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Endives à la flamande
Endives à la flamande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est la saison, j'ai eu envie de tester ces Endives à la flamande...
Les endives, mariées à des pommes de terre se sont nappées d'une sauce onctueuse
et ce plat…
Effilochée d’endives et saumon à l’unilatérale
Effilochée d'endives et saumon à l'unilatérale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Qui a-t-il dans mes réserves?
Deux pavés de saumon au congélateur, des endives, des oranges dans le réfrigérateur...
alors aujourd'hui nous…
Quenelles et endives en gratin
Quenelles et endives en gratin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer ces Quenelles et endives en gratin,
j'ai lancé une opération "razzia" dans le réfrigérateur.
Des quenelles, des endives, du comté râpé et…
Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer ces Endives au jambon gratinées, je me suis inspirée
de la recette de Laurent Mariotte, mais de loin, je l'avoue.
J'ai ainsi cuisiné pour nous deux…
Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix
Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour un déjeuner vite-fait en petit comité, j'ai préparé ces Œufs cocotte à la fourme d'Ambert et aux noix.
Formidable, j'avais tous les ingrédients…
Corolle d’endives à la mousse de betterave
Corolle d'endives à la mousse de betterave
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'était la dernière recette pour terminer la saison
et cette Corolle d'endives à la mousse de betterave
très vite préparée, nous a bien plu!
.
Corolle…
Quichettes de poisson aux endives
Quichettes de poisson aux endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui des Quichettes de poisson aux endives.
La pâte brisée dans laquelle j'ai ajouté des herbes de Provence était très croustillante
et…
Polenta crémeuse potimarron et endives
Polenta crémeuse potimarron et endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mr CFG adore la polenta qu'il mangerait volontiers nature,
oui mais moi, je n'aime pas...
Alors nous avons fait un compromis, polenta oui, mais
Polenta…
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec ces Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo.
Super, moi j'avais tout ce qu'il fallait dans mes…
Tarte aux endives et saumon frais
Tarte aux endives et saumon frais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé.
Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table.
Tout…