Cake au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pour un petit goûter très vite fait et délicieux ou pourquoi pas accompagné de fraises ou d’un flan pour terminer un repas léger. Une recette qui dormait depuis bien longtemps dans mes classeurs. . Cake au citron Pour 6 croquants-Gourmands – 130 […]
Petits pains tomates-olives-origan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits pains tomates-olives-origan bien gourmands, pour changer un peu de l’ordinaire. J’ai trouvé cette recette chez Anne (une sacrée référence, vous en conviendrez) il y a des années, et mes petits pains avaient eu un grand succès. J’ai voulu vous faire partager ce plaisir, […]
Cassolettes de courgettes au poulet et au curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une recette de Cassolettes de courgettes au poulet et au curry que j’avais relevée il y a bien longtemps sur le joli blog de Cachou, Pas de complication, le plat s’exécute rapidement et en plus on peut tout […]
Cheesecake chocolat-poire J’ai trouvé ce Cheesecake chocolat-poire en cherchant sur le net une recette pour utiliser mon Philadelphia® Je ne sais pas si vous la connaissez Rachel Moeller Moi je vous avoue que je l’ai découverte en même temps que sa recette. Et pourtant Rachel qui est arrivée de L’Ohio il y a quelques années […]
Terrine de poulet en gelée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l’été. Je la prépare toujours la veille pour qu’elle soit plus facile à couper. Au fil des années, je […]
Fondant framboises-amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Encore une gourmandise trouvée chez Eryn et que j’ai réalisée le jour même. Ce gâteau est fondant, moelleux, très parfumé et vous permet d’écouler les blancs d’œufs si comme moi vous en avez une grosse réserve. . Fondant framboises-amandes Pour 6 croquants-Gourmands : – 290 […]
Ficelles au Beaufort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques années au cours de vacances en Savoie, nous avons dégusté un délicieux pain au Beaufort. J’ai voulu essayer de le reproduire. Après un premier essai qui ne m’a pas satisfaite, j’ai récidivé en changeant totalement d’idée. Et pour cela je […]
Caponata sicilienne de ma grand-mère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voici la Caponata sicilienne de ma grand-mère que j’ai appris à aimer dès mon enfance : Ma Grand-Mère la faisait, Maman a pris la suite et puis moi et maintenant c’est ma fille, je ne doute pas que mes petites filles […]
Tarte briochée lait d’amande-fraise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé cette Tarte briochée lait d’amande-fraise car j’avais dans l’idée de préparer une tarte à la crème, et puis il me restait du lait d’amande du Philadelphia® d’un délicieux Cheesecake chocolat-poire et aussi du lait concentré sucré… Et ce jour là, j’ai […]
Terrine de Haricots verts au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons beaucoup apprécié cette Terrine de haricots verts au parmesan bien fraîche et parfumée. C’est une recette tirée de mes classeurs et que je vous ai présentée il y a quelques années. Elle peut se préparer à l’avance et se conserve […]