Tarte au praliné du Chef ConticiniP1150847 R
, , , ,

Tarte au praliné du Chef Conticini

Tarte au praliné du Chef Conticini   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte au praliné du Chef Conticini est parue sur la revue Pâtisserie et compagnie. Depuis je l'ai vue sur plusieurs blogs et j'avais bien l'intention…
Cheesecake meringué au citron P1150850 R
, , , , , , ,

Cheesecake meringué au citron

Cheesecake meringué au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina m'a demandé un cheesecake pour son gâteau d'anniversaire en me laissant le choix du parfum... Les citrons de Menton m'ont tendu les bras. J'ai donc préparé…
Biscotti abricot-noisette-pistache P1140850 R
, , , , , ,

Biscotti abricot-noisette-pistache

Biscotti abricot-noisette-pistache Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ces Biscotti abricot-noisette-pistache, je me suis inspirée de la recette, mais en la modifiant largement car la veille j'avais eu un gros problème avec…
Pavlova aux cerises noires P1150439 R
, , ,

Pavlova aux cerises noires

Pavlova aux cerises noires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il était tard et je n'étais pas contente de mon second dessert du lendemain, j'ai pensé à la Pavlova aux poires qui avait tant plu à mes Gourmands. Pas de poire,…
Crème de butternut à la thaï P1150566 R
, , , ,

Crème de butternut à la thaï

Crème de butternut à la thaï Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attendait dans mes brouillons et tant pis si elle n'est plus de saison... J'avais préparé ce potage pour terminer la butternut après avoir…
Tarte aux noix meringuée P1150622 RTarte aux noix meringuée P1150622 R
, , , , , , ,

Tarte aux noix meringuée

Tarte aux noix meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui c'est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée. Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache…
Pachade aux pruneaux P1150383 R
, , , , , , ,

Pachade aux pruneaux - Recette autour d'un ingrédient # 47

Pachade aux pruneaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Pachade aux pruneaux  en un temps record juste avant le repas en me disant que je mettrais bien un dessert sur la table. Cette spécialité d'Auvergne…
Nuage Poire-marron-chocolat P1150120 R
, , , , , , , ,

Nuage Poire-marron-chocolat

Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d'amandine. j'ai surfé entre leur deux recettes tout en ajoutant mon grain…
Galette aux citrons de Menton P1150693 R
, , , , , ,

Galette aux citrons de Menton

Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n'est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton. Quelle histoire…
Lemon-curd sans beurre P1150393 R
, , ,

Lemon-curd sans beurre

Lemon-curd sans beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait une crème au citron pour préparer ma Galette au citrons de Menton. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de lemon-curd ici, là et là. Mais j'ai…