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Pâte de spéculoos

Pâte de spéculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Il me fallait de la Pâte de spéculoos pour préparer le Biscuit spéculoos et chocolat blanc. Bizarre, j'ai trouvé le pot pratiquement vide et comme je n'avais aucune…
Curd de clémentine P1040039 R (Copy)
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Curd de clémentine

Curd de clémentine Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé ce Curd de clémentine sur le modèle du Lemon curd rapide, mais l'idée m'est venue en voyant la préparation de Sylvie. Et puisque c'est…
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Compote de mendiants

Compote de mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je fais cette petite Compote de mendiants tous les ans au moment des fêtes. À base de fruits secs, elle est savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie…
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Spritz de Mamouzette

Spritz de Mamouzette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu les Spritz de Mamouzette dans les fabuleuses recettes que Mamou nous offre tous les jours. Des petits biscuits faits à la presse avec des amandes en poudre et…
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Montecaos les biscuits andalous de Noël

Montecaos les biscuits andalous de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Montecaos, mantecaos, mantecados, Ce sont les mêmes biscuits, spécialité de la pâtisserie andalouse. Ces montecaos sont parfumés à la cannelle…
Petits biscuits marseillais P1030574 R (Copy)
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Petits biscuits marseillais

Petits biscuits marseillais Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . La recette de ces Petits biscuits marseillais m'a été envoyée par mon amie Véro quand je lui ai dit que je ne les connaissais pas (c'est…
Palets bretons - DSC_0252_3929 R (Copy)
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Palets bretons

Palets bretons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De délicieux Palets bretons, des biscuits que je fais depuis des années et dont j'avais trouvé la recette sur le forum de Supertoinette. Aucun ingrédient spécial et si comme…
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Pain d’épices aux fruits

Pain d'épices aux fruits Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Ce Pain d'épices aux fruits a fait partie d'un colis gourmand envoyé à Angelina désormais étudiante à Nancy. Raisins, pruneaux, canneberges,…
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Croquants aux fruits secs et rouges

Croquants aux fruits secs et rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques petits biscuits qui vont pouvoir garnir vos paniers gourmands. Et oui, décembre n'est pas encore là, mais le temps passe si vite, et puis,…
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Sirop citron ou orange

Sirop citron ou orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quand il fait chaud on boit beaucoup et on aime bien de temps en temps agrémenter un grand verre d'eau fraîche d'un peu de sirop. Et quoi de meilleur qu'un sirop…