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Cake aux petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le moment des déjeuners dans le jardin, ou de faire un pique-nique et ce Cake aux petits pois me parait tout indiqué. Une recette trouvée il y a longtemps sur Elle et qui pourra très bien être le plat principal du repas […]
Poivrons grillés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que je prépare les Poivrons grillés, je n’hésite plus à en glisser quelques lamelles dans les salades ou dans mes poêlées de légumes. C’est un véritable délice qui peut se préparer à l’avance et même se congeler.. Je ne vous propose pas une recette […]
Cheesecake aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des asperges est courte, mais si une énoooorme envie se présente, vous pouvez toujours les cueillir chez Mr P. Des asperges, du mascarpone et des biscuits apéro et c’est parti pour ce cheesecake à préparer rapidement et à l’avance. J’ai préparé ce Cheesecake […]
Crêpes très rustiques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les journées sont longues et un peu fatigantes en ce moment. J’aime bien ne pas me remettre en cuisine le soir ou alors il faut que ce soit rapide. Ces Crêpes très rustiques, accompagnées d’une salade et suivies d’un petit dessert ont été parfaites!! […]
Tarte au cabillaud Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Deux morceaux de cabillaud et quelques galets d’oseille dormaient dans le congélateur. C’est le printemps, réveillez-vous!!! C’est le moment de ressortir cette fiche de mes classeurs et c’est très bien, car cette Tarte au cabillaud et à l’oseille préparée à ma façon, est un […]
Muffins blancs et verts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Non, non, ce n’est pas l’heure du dessert… Une jolie botte de blettes dans mon panier s’est tout de suite portée volontaire! Nous avons mangé les côtes tout simplement sautées avec un hachis d’ail et de persil. Les feuilles ont accompagné la feta […]
Lapin vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les photos de ce petit lapinou attendent depuis Pâques dernier mais je n’ai pas voulu mettre la recette hors période. Cette fois, je ne serai pas en retard… J’ai découvert par hasard le blog de Docteur Chocolatine j’ai beaucoup aimé sa pointe d’humour, et ses […]
Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans mes réserves… Je n’ai pas tout ce qu’il faut, mais je vais m’arranger… La faisselle va […]
Saumon à l’aigre-douce, mangue et sauce curcuma Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne cuisine pas souvent la mangue, et pourtant c’est tellement bon et tellement parfumé! Lorsque Brigitte l’a choisie pour le défi j’ai longtemps hésité, sur un dessert : tarte, mousse, crème… rien ne me faisait vraiment envie. Finalement je […]
Tarte aux poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une petite tarte aux poireaux sans prétention que je prépare en portions individuelles. Je congèle celles qui ne sont pas mangées, et je n’ai plus qu’à les réchauffer les jours ou je n’ai pas le temps de cuisiner. Avec une petite salade, elle […]