Velouté de betteraves et ses mouillettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite verrine à présenter à l’apéritif et dans laquelle la douceur de la betterave est relevée par le croquant des mouillettes. Une recette simple et rapide. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Verrine : – 480 g de […]
Crumble de petits légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme le temps passe vite!! C’est déjà le jour de Culino Versions . Go!! Après avoir parcouru et posé mes cartons dans plusieurs régions de France, après avoir parcouru quelques pays avec mon fils qui se plaît à rester à l’étranger, c’est quand […]
Riz au lait aux carambars Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est un petit goûter préparé pour mes écoliers histoire de leur donner des forces avant de se mettre aux devoirs. Une recette prise sur le livre du mois des Pralinettes Une recette facile, une recette rapide Vite faite et appréciée, que demander […]
Pistachoc entremets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau réalisé il y a déjà un moment pour le dessert de notre repas familial. Je l’ai trouvé chez Flore et je savais d’avance qu’il remporterait un grand succès. Bien sûr il n’est pas léger du tout, mais il régalera 15 Gourmands! Ne […]
Croustillante à l’oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En feuilletant le magazine avec Angelina nous avons marqué plusieurs recettes. Il restait quelques feuilles d’oseille dans mon petit « carré ». J’ai donc continué avec cette Croustillante à l’oseille mais je l’ai arrangée à ma sauce. . Croustillante à l’oseille Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands […]
Cake anglais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette des premiers jours de Croquant – Fondant … Gourmand. J’ai aussi préparé ce cake anglais pour notre petite escapade à la montagne. Ce cake est tellement bon que je ne résiste pas à vous le présenter une autre fois. . Cake anglais […]
Hot-dog brioché Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour faire plaisir à Angelina et à Tèo je les ai préparés pour notre petit voyage vers la montagne. Nous les avons dégustés au bord d’un petit ruisseau, au soleil (très chaud), les pieds dans l’eau (très froide) au Col du Galibier. J’ai découvert ces […]
Fraîcheur à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques haricots verts mis à congeler pendant l’été, encore quelques feuilles sur mon plant de basilic et un petit tour dans mes placards, voilà de quoi faire une petite promenade en Italie et se régaler d’une bonne salade. Encore une recette que nous avons […]
Gâteau nectarine-myrtille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aurai pu l’appeler « gâteau retour de vacances » puisque c’est avec les nectarines achetées à un producteur sur la route que j’ai confectionné ce gâteau. Quant aux myrtilles, nous en avons croisé quelques unes au cours de nos balades, mais elles étaient trop près du sol, […]
Pizza Popeye Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l’ai dit hier il a fallu que j’improvise et vite avec ce que j’avais sous la main. Voilà ma Pizza Popeye Pizza Popeye Pour deux grosses pizzas Sur ma paillasse : – Pâte à pizza super moelleuse ici – Coulis de tomate […]