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Pain viennois au levain Kayser Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Le Pain viennois au levain d’Éric Kayser pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Et si vous ne me croyez pas, demandez donc à Mischa…. Un pain délicieusement moelleux préparé avec le levain […]
Pain viennois aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pain viennois aux figues agrémenté de noix ou de noisettes est un pur délice. Je l’ai découvert chez Fidji et quelques jours plus tard, il se présentait sur mes tables de fêtes. Le pain viennois aux figues a eu tellement de succès […]
Pains viennois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue la tournée des blogs en allant cette fois chez Soso. J’avais déjà fait des baguettes viennoises, que nous avions beaucoup aimées et c’est ici une petite variante qui a été tout autant appréciée. Pour 12 petits Pains viennois Sur ma […]
Petits viennois aux pépites de chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits viennois aux pépites de chocolat pour le goûter de mes petits enfants venus passer quelques jours de vacances à la maison. Je savais que j’allais leur faire plaisir avec ces petits pains trouvés chez Dany mais là, j’ai été […]
Baguettes viennoises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque Talya était à la maison, elle a eu envie un jour de ces mini baguettes viennoises exposées à la boulangerie. Il n’en fallait pas plus pour que je cherche comment lui faire plaisir. J’ai trouvé mon bonheur chez Sandra et je n’ai eu aucune […]
Pain blanc au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à éliminer mes brouillons avec ce pain blanc au levain maison réalisé il y a plus d’un an. Pour 2 petits pains Sur ma paillasse : – 150 ml d’eau tiède – 1 càc de sel (6g) – 280 g de […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je retrouve dans mes dossiers des photos de recettes réalisées il y a très longtemps. Certaines photos sont tellement vieilles que je ne sais même plus à quelle recette elles correspondent. À force de chercher, je réussis à en retrouver quelques unes que je voulais refaire […]
Viennoise au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Juste avant de repartir hors de nos frontières ma petite fille Tania m’a réclamé des viennoises. J’avais déjà sur mon blog des petits pains qui me semblaient parfaits Les petits pains de Biscottine les pains au lait les baguettes viennoises mais rien ne semblait […]
* Salé * Sucré *
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une semaine plus sucrée cette fois, avec un petit changement au niveau du programme car en raison du calendrier de plusieurs défis, la rubrique « à vous de jouer » est déplacée au vendredi et le programme de la semaine […]