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Pain viennois au levain Kayser Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Le Pain viennois au levain d’Éric Kayser pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Et si vous ne me croyez pas, demandez donc à Mischa…. Un pain délicieusement moelleux préparé avec le […]
Pain viennois aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pain viennois aux figues agrémenté de noix ou de noisettes est un pur délice. Je l’ai découvert chez Fidji et quelques jours plus tard, il se présentait sur mes tables de fêtes. Le pain viennois aux figues a eu tellement de succès […]
Pains viennois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue la tournée des blogs en allant cette fois chez Soso. J’avais déjà fait des baguettes viennoises, que nous avions beaucoup aimées et c’est ici une petite variante qui a été tout autant appréciée. Pour 12 petits Pains viennois Sur ma […]
Pains fleurs briochés au Thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a longtemps que ces Pains fleurs briochés au Thermomix me faisaient de l’œil. Mais il est 18 heures et c’est l’heure du défi Bataille Food, alors j’en profite! La pâte est à base de yaourt (maison pour moi). Comme Assia […]
Pain d’épices aux fruits Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ce Pain d’épices aux fruits a fait partie d’un colis gourmand envoyé à Angelina désormais étudiante à Nancy. Raisins, pruneaux, canneberges, amandes, anis vert et bien sûr le miel viennent donner un délicieux parfum à ce gâteau qui pourra très bien accompagner mes […]
Franzbrötchen ou petits pains à la cannelle Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Ma petite-fille Angelina m’a demandé de lui préparer des Franzbrötchen ou petits pains à la cannelle qu’elle adorait manger lorsqu’elle était en Allemagne. J’ai trouvé une recette en français et je […]
Petits viennois aux pépites de chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Petits viennois aux pépites de chocolat pour le goûter de mes petits enfants venus passer quelques jours de vacances à la maison. Je savais que j’allais leur faire plaisir avec ces petits pains trouvés chez Dany mais là, j’ai été […]
Baguettes viennoises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque Talya était à la maison, elle a eu envie un jour de ces mini baguettes viennoises exposées à la boulangerie. Il n’en fallait pas plus pour que je cherche comment lui faire plaisir. J’ai trouvé mon bonheur chez Sandra et je n’ai eu aucune […]
Pain blanc au levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à éliminer mes brouillons avec ce pain blanc au levain maison réalisé il y a plus d’un an. Pour 2 petits pains Sur ma paillasse : – 150 ml d’eau tiède – 1 càc de sel (6g) – 280 g de […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je retrouve dans mes dossiers des photos de recettes réalisées il y a très longtemps. Certaines photos sont tellement vieilles que je ne sais même plus à quelle recette elles correspondent. À force de chercher, je réussis à en retrouver quelques unes que je voulais refaire […]