Pâte Sablée de Gaston Lenôtre Sablés de Marseille - octobre 2009 021 (Copy).jpg R
, ,

Pâte Sablée de Gaston Lenôtre

Pâte Sablée de Gaston Lenôtre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. ... La pâte sablée de Gaston Lenôtre est une pâte riche, délicate et très friable qui sert pour les tartes mais qui vous donnera aussi d'excellents…
, , ,

Brioche Julia Child

Brioche Julia Child Une superbe brioche trouvée sur le blog de Céci, qui la tenait de Anne. Avouez que ce sont 2 références en la matière, aussi je n'ai pas résisté longtemps et j'ai suivi leur recette. J'ai cependant préparé…
, , , , ,

Nectarines en charlotte glacée.

Nectarines en charlotte glacée Un dessert fait il y a 3 semaines, un jour où les enfants étaient à la maison. Je peux dire qu'il a fait l'unanimité. La préparation peut vous paraître fastidieuse, mais j'ai bien détaillé toutes…
, , , ,

Glace chocolat blanc pralin

Glace chocolat blanc pralin Une recette trouvée sur le site cuisineAZ, qui était faite avec des noisettes. Je n'en avais pas, j'ai remplacé par du pralin maison. Pour 6 Croquant-Gourmands : Préparation : 30 mn  -  Cuisson : 10 mn…
Gache vendéenne à la griotte - aout 2009 026 copie
, ,

Gâche à la Griotte

Gâche à la Griotte Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine La Gâche à la Griotte Voilà enfin une brioche, depuis le temps... je l'avais notée chez Paprikas et la recette était tombée dans les oubliettes. Et puis je l'ai revue…
, ,

Pain à la graine de lin

Pain à la graine de lin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que ma cuisine n'embaumait pas l'odeur du bon pain qui cuit. J'ai commencé à réveiller mon levain, il faut que je m'y remette et lui…
Pâté en croûte 2 - juillet 2009 183 copie
, , ,

Pâté en croûte

Pâté en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez? Le Pâté en croûte était une des premières recettes publiées sur ce blog il y a bientôt un an. Je n'avais pas encore le réflexe et je n'avais…
Pâte brisée - octobre 2009 038 (Copy).jpg r
, , ,

Pâte brisée *

Pâte brisée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une recette toute simple, et délicieuse car la pâte brisée est fondante et croustillante à la fois. Elle sert aussi bien pour les tartes salées que pour certaines…
, , , , ,

Chinois framboise

Chinois framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette repérée sur le blog de Céci et qui venait tout droit de chez  Mamounette. Elle me trottait dans la tête depuis quelques temps. Avec Céci et Mamounette,…
Pains étoile & marguerite - juillet 2009 041 copie
, ,

Couronne ou marguerite

Couronne ou marguerite Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je n'ai pas fait de pain. En voyant mon levain Baloo, faire une triste mine, j'ai pensé qu'il s'ennuyait beaucoup et qu'il était temps de le…