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Poulet aux parfums d’agrumes

Poulet aux parfums d'agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 8 février et nous allons fêter le L'année 2016 est l'année du Singe associé à l'élément du Feu Avec ce plat de Poulet aux parfums d'agrumes,…
Crêpes au croustillant de spéculoos DSCN2267
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Crêpes au croustillant de spéculoos

Crêpes au croustillant de spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la Chandeleur, alors pour ne pas faillir à la tradition Il y a des crêpes au menu aujourd’hui. J'ai voulu une assiette bien gourmande pour…
Crème butternut clémentine vanille DSCN2226
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Crème butternut clémentine vanille

Crème butternut clémentine vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème butternut clémentine vanille car il faisait froid ce jour là et bien gris. Un temps à savourer un potage tout doux. Une jolie courge butternut…
Sablés coco de Christophe Felder DSCN2091
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Sablés coco de Christophe Felder – Défi culinaire # 12

Sablés coco de Christophe Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'année recommence fort et les défis culinaires se succèdent. Cette fois c'est Fabienne qui nous propose de cuisiner la noix de coco. Et pour lui faire…
Farandole pomme-spéculoos DSCN2079
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Farandole pomme-spéculoos

Farandole pomme-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, je vous propose une galette en pâte feuilletée. Je me suis inspirée une fois encore de Totchie en préparant une farandole de mini-galettes. …
Saumon aux agrumes DSCN2009 (Copy)
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Saumon aux agrumes – Passe-plat entre amis # 6

Saumon aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai beaucoup aimé la mise en garde de Nadine lorsque j'ai découvert sa recette. Mais loin de passer mon chemin,  je me suis mise aussitôt aux fourneaux. C'est vrai…
Confiture de banane IMG_6453 (Copy)
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Confiture de banane * – Recettes autour d’un ingrédient #13

Confiture de banane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ouf, les fêtes sont passées la pression va un peu retomber et je comptais lever un peu le pied mais c'était sans compter le défi de Viane . Alors, nous allons manger,…
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Tarte Mont-Blanc

Tarte Mont-Blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un nouveau livre dans ma bibliothèque.. et bien sûr plein de recettes m'interpellent. Je venais de terminer mes marrons glacés cuvée 2015 j'ai donc commencé…
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Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11

Pain d'épice fourré - Défi culinaire #11 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas le temps de s'ennuyer en ce moment. Voici le Défi culinaire #11 Babeth, notre marraine nous propose comme ingrédient la confiture. J'ai…
Dôme poire-chocolat DSCN1427
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Dôme poire-chocolat – Passe-plat entre amis # 5

Dôme poire-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un entremets individuel au chocolat et à la poire, bien pratique pour les fêtes puisqu'on peut le préparer à l'avance. Je me suis fortement inspirée d'une recette…