Flans de potiron aux saint Jacques
J'ai largement interprété ces Flans de potiron aux Saint Jacques à mon goût
en m’inspirant d'une recette de mes classeurs.
Du potiron relevé par un zeste d'orange et du safran.
Des noix de Saint…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/10/flan-de-potiron-aux-st-jacques-octobre-2009-083-copy.jpg-r.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-10-25 00:01:002022-10-19 15:35:36Flans de potiron aux Saint Jacques
Pain de mie pour toasts (2)
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts.
Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu,
j'ai…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/05/pain-de-mie-pour-toasts-2-dsc_8553_6352-copy.jpg?fit=1024%2C756&ssl=17561024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-05-10 00:01:002022-04-12 10:04:17Pain de mie pour toasts 2
Gâteau de Pâques à ma façon
C'était en avril 2009
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau de Pâques à ma façon un peu kitch fait il y a des années
et que je vous montre quand même car il avait eu beaucoup de…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/04/gateau-de-paques-avril-2009-189-copy.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-04-15 00:01:002023-03-25 18:06:18Gâteau de Pâques à ma façon
Biscuits de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette année, mon menu de Pâques s'est fait très tard, pour de multiples raisons.
Aussi dès que j'ai vu chez Iza ces magnifiques biscuits de Pâques à la poudre d'amande
je…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/04/biscuits-de-paques-dsc_3668_1152-copy.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-04-13 00:01:002022-03-31 11:38:51Biscuits de Pâques
Pâté de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette fois nous restons en France avec ce pâté.
J'ai consulté beaucoup de recettes, de plusieurs régions,
je m'en suis inspirée, mais finalement j'ai fait comme…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/04/pate-de-paques-dsc_7638_16026-copy.jpg?fit=1024%2C524&ssl=15241024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-04-12 00:01:002022-04-18 08:41:35Pâté de Pâques à ma façon
Mousse de jambon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Mousse de jambon délicieuse et très fine m'est souvent réclamée par mes enfants.
Et maintenant par ma petite fille Tess qui en voudrait à tous les repas de famille...
Elle…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/04/mousse-de-jambon-p1170715-r-copy.jpg?fit=937%2C768&ssl=1768937Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-04-11 00:01:002022-05-27 18:23:51Mousse de jambon
Entremets chocolat-caramel
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.
J'ai réalisé cet Entremets chocolat-caramel au moment des fêtes de fin d'année,
mais avec…
Gigot d'Agneau et sa garniture
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
À l'époque déjà, comme je vous le disais, "tout a été préparé dans l'urgence".
Alors rien de transcendant dans ce plat de viande
et pardon pour les…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/04/gigot-dagneau-et-sa-garniture-avril-2009-217-copie-copy.jpg?fit=1024%2C610&ssl=16101024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-04-07 00:01:002022-11-06 18:35:01Gigot d’Agneau et sa garniture
Crémeux de chou-fleur au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée délicieuse que j'ai repérée sur le blog d'Andrée.
Une mousse de chou-fleur parfumée d'huile de noix et de paprika
du saumon fumé…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/03/cremeux-de-chou-fleur-au-saumon-fume-septembre-2009-125-copie-copy.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-03-15 00:01:002022-10-17 07:34:10Crémeux de chou-fleur au saumon fumé
Entremets citron praliné
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
Un Entremets citron praliné pour régaler
mes enfants et petits-enfants que je n'avais pas vu depuis bientôt 2 mois.
Et pourtant…
