
Risotto potiron-sauge – Recettes autour d’un ingrédient #11
Risotto potiron-sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'adore le risotto et pourtant je n'en fait pas souvent.
Généralement, je fais 10 choses à la fois
et rien que l'idée de rester devant la plaque à touiller me fait…

Spaghetti à la crème de parmesan
Spaghetti à la crème de parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes petits enfants m'ont ramené cet été 2 paquets de pâtes d'Italie.
J'attendais qu'ils soient là pour les préparer.
Pour un premier plat, j'ai choisi…

Aubergines crème fromagée – Défi culinaire #6
Aubergines crème fromagée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande
a imaginé proposer aux passionnés de cuisine
un défi culinaire ouvert à tous (blogueurs ou…

Clafoutis courgette-parmesan
Clafoutis courgette-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J' ai vu ces clafoutis chez Hervé
et les courgettes de mon panier sont aussitôt passées à la casserole.
Voici une petite entrée légère et rapide à préparer
…

Fenouils d’Ottolenghi
Fenouils d'Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi?
Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre
et son restaurant est…

Tarte aux fonds d’artichauts
Tarte aux fonds d'artichauts
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs
pour utiliser quelques produits
qui patientaient dans mes réserves.
.
Tarte aux fonds d'artichauts
Pour…

Œufs Paulina
Œufs Paulina
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Un plat tout léger et tellement rapide à préparer.
Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille
qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…

Tarte aux asperges vertes
Tarte aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine
et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite".
J'ai un peu aménagé cette Tarte…

Comme un risotto aux poireaux
Risotto aux poireauxU
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux
qui s'ennuyaient dans mon panier.
Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…

Saphirs de volaille et crème de parmesan *
Saphirs de volaille et crème de parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes.
Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche.
Et sa recette Saphirs…