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Risotto potiron-sauge – Recettes autour d’un ingrédient #11

Risotto potiron-sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'adore le risotto et pourtant je n'en fait pas souvent. Généralement, je fais 10 choses à la fois et rien que l'idée de rester devant la plaque à touiller me fait…
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Spaghetti à la crème de parmesan

Spaghetti à la crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants m'ont ramené cet été 2 paquets de pâtes d'Italie. J'attendais qu'ils soient là pour les préparer. Pour un premier plat, j'ai choisi…
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Aubergines crème fromagée – Défi culinaire #6

Aubergines crème fromagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande a imaginé proposer aux passionnés de cuisine un défi culinaire ouvert à tous (blogueurs ou…
Clafoutis courgettes-parmersan DSCN8793
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Clafoutis courgette-parmesan

Clafoutis courgette-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J' ai vu ces clafoutis chez Hervé et les courgettes de mon panier sont aussitôt passées à la casserole. Voici une petite entrée légère et rapide à préparer …
Fenouils d'Ottolenghi DSCN8175
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Fenouils d’Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici les Fenouils d'Ottolenghi, mais, connaissez vous Yotam Ottolenghi? Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre et son restaurant est…
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Tarte aux fonds d’artichauts

Tarte aux fonds d'artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs pour utiliser quelques produits qui patientaient dans mes réserves. . Tarte aux fonds d'artichauts Pour…
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Œufs Paulina

Œufs Paulina Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…
Tarte aux asperges vertes IMG_5356_33094
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Tarte aux asperges vertes

Tarte aux asperges vertes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle qui la tenait de Carine et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé cette Tarte…
Risotto aux poireaux DSCN1105_30666
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Comme un risotto aux poireaux

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…
Risotto aux poireaux DSCN1105_30666
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Saphirs de volaille et crème de parmesan *

Saphirs de volaille et crème de parmesan   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche. Et sa recette Saphirs…