Galapian d'Apt
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voilà ce que je disais le 16 janvier 2014
.
Le Galapian d'Apt est une spécialité aux fruits confits élaborée par Alain Bouchard en 1994
à la suite d'un concours lancé…
Gâteau panettone
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Ce Gâteau panettone rappelle la brioche présente pendant les fêtes de Noël
avec son mélange de fruits confits et raisins secs
et les amandes lui apportent…
Pudding à l'ancienne inspiré de Gaston Lenôtre
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Je vous propose un Pudding à l'ancienne inspiré de Gaston Lenôtre
la première gourmandise de l'année,…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2023/12/pudding-a-lancienne-inspire-de-gaston-lenotre-p1090460.psd-r-copy.jpg?fit=1024%2C694&ssl=16941024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2024-01-03 08:00:052025-01-07 07:18:37Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre * – Recettes autour d’un ingrédient # 105
Cake cœur aux fruits de Christophe Felder
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Un Cake cœur aux fruits de Christophe Felder bien moelleux
grâce à l'ajout de jus d'orange…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2023/11/cake-coeur-aux-fruits-de-christophe-felder-p1090256.psd-r-copy.jpg?fit=1024%2C768&ssl=17681024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2023-11-17 00:01:372024-09-20 07:39:54Cake cœur aux fruits de Christophe Felder *
Stollen de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre
en Allemagne et dans l'est de la France.
Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2022/12/stollen-dsc_8679_6475-copy-1.jpg?fit=892%2C621&ssl=1621892Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2022-12-12 00:01:002024-12-09 16:48:25Stollen de Noël *
Pudding diplomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Pudding diplomate était un des desserts préférés de mon fils aîné lorsqu'il était étudiant.
Quand il est venu nous voir il y a quelques semaines,
j'ai refait le…
Pont-neuf un gâteau ancien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'était le jour de Culino Versions
et Cathy nous avait proposé de travailler la pâte à chou dans une recette sucrée.
J'ai tout de suite pensé au Pont-neuf…
Rochers coco aux fruits confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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J'ai tout de suite eu envie de goûter à ces Rochers coco aux fruits confits.
Des blancs d'œufs, du sucre de la noix de coco et des fruits confits...
une…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2020/04/rochers-coco-aux-fruits-confits-p1240290-r-copy.jpg?fit=971%2C768&ssl=1768971Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2020-04-29 00:01:352023-11-21 11:31:22Rochers coco aux fruits confits
Gâteau aux fruits confits
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Dans leurs boîtes, les fruits confits commençaient à s'ennuyer et menaçaient même de sécher!
Alors, je les ai hachés et mélangés avant de préparer des cakes…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2019/11/gateau-aux-fruits-confits-p1200602-r.jpg?fit=1920%2C1535&ssl=115351920Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2019-11-20 00:01:472020-03-17 16:53:14Gâteau aux fruits confits
