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Biscuits pour l’apéritif Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je rentre dans l’après-midi après ce week-end à Soissons. Comme j’ai préparé mon article à l’avance, je ne peux pas encore vous parler de l’ambiance bien que je ne doute pas qu’elle fut chaleureuse et que cette rencontre entre blogueurs fut un moment inoubliable. […]
Fromage blanc à la Multidélices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me rends compte que je n’ai jamais publié de recette avec la Multidélices. Et pourtant, chez nous elles sont deux, et elles tournent toutes les 2 plusieurs fois par semaine et ce sont 30 pots qui se relaient pour nous […]
Navets à la poulette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui dormait depuis bien longtemps dans mes classeurs et que j’ai aménagée à ma façon. Je l’ai réalisée avec des navets « boule d’or ». C’était la première fois que je les utilisais, ils se sont très bien tenus mais par contre […]
Gâteau de jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques tranches de jambon achetées et dont personne n’avait envie… Une recette Demarle relevée chez Lolotistou, il y a bien longtemps. Me voilà partie. Sauf que… Ben oui, vous le savez maintenant… un coup d’œil sur mes herbes qui ne demandaient qu’à être cueillies, […]
Cake à la feta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé ce Cake à la feta pour utiliser les herbes aromatiques qui ont bien poussé dans mes jardinières et il faut que je surveille de près Mr CFG car il a la main leste pour tout couper.. Alors pour prévenir un […]
Mousse avocat-jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée vite faite que vous pourrez préparer à l’avance. . Mousse d’avocat au jambon cru Pour 7 Croquants-Gourmands – 3 avocats – 15 cl de crème fleurette – 2 g de gélatine en feuille – 1 citron – 10 tranches fines de jambon […]
Clafoutis provençal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le plein de vitamines avec ce clafoutis aux légumes du soleil. Accompagné d’une tranche de jambon et d’une salade il constituera un repas complet. Inspiré d’une recette tirée de mes classeurs. . Clafoutis provençal Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 […]
Flans d’asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a déjà un petit moment que j’ai servi ces flans à ma tablée. Ce jour là, mon appareil photo a décidé de faire un vol plané depuis le plan de travail jusqu’au sol… Je crois qu’il n’a pas apprécié et moi non plus […]
Sauté de veau du printemps Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai encore une fois utilisé les ressources du congélateur pour trouver une idée de repas. J’avais envie de faire un plat complet, un petit tour chez le boucher et il n’y avait plus qu’à… . Sauté de veau du printemps Pour 8 […]
Nids d’artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu chez Soulef,un tajine d’artichauts qui m’a tout de suite interpellée. J’ai attaqué la recette bien décidée à la suivre, mais comme d’habitude je me suis beaucoup égarée et j’en ai profité pour utiliser les épices Rabelais qui mêlent les saveurs de l’Orient […]