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Délice au saumon Je l’ai trouvée chez Mama et je l’ai servi à ma sœur et mon beau-frère. Mama a préparé 5 délices, moi je n’en ai fait que 4 (mes cercles étaient peut-être plus grands), mais personne ne s’est plaint. Il vous restera de la pâte, vous en ferez des petits sablés à servir […]
Soupe au fenouil au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Nous aimons beaucoup le fenouil et j’ai hésité à le préparer en salade. Mais vu les températures de ces derniers jours, j’ai préféré une Soupe au fenouil qui peut se préparer au Cook Expert ou non. Je vous ai […]
Œufs brouillés terre-mer Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Œufs brouillés terre-mer faits avec les moyens du bord après avoir entendu, « tu n’as jamais fait des œufs brouillés »… non mais… Bon c’est vrai il y a tellement longtemps que j’avais même oublié comment faire. J’ai vu que Hervé rajoutait un peu […]
Blinis à l’aneth Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé les Blinis à l’aneth pour une entrée pendant les fêtes. Je les ai servis avec avec une chantilly de saumon Je vous donne la recette en petites proportions, moi j’ai considérablement augmenté les doses c’est pour cela que j’ai travaillé au […]
Tarte aux brocolis et munster Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Tarte aux brocolis et munster préparée après réception du colis envoyé par mon adorable amie Véro. Une pâte brisée maison garnie de fleurettes de brocolis et d’allumettes de bacon Le tout nappé d’un flan et décoré de lamelles de fromage. Nous […]
Œufs cocotte sur courge épicée Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une recette toute simple d’Œufs cocotte sur courge épicée pour utiliser un morceau de courge muscade restant après un potage et pour participer au défi sur l’œuf lancé par Irisa. Nous avons apprécié ce mélange d’épices qui donnait un caractère original à […]
Gaufres au comté Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . En plein déménagement? Qu’importe, je veux participer au défi lancé par Miss Douceur. Il suffisait de retrouver le gaufrier et avec ces Gaufres au comté, le sucré devient salé. . N’oubliez pas de cliquer […]
Kuadro au citron praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Kuadro au citron praliné j’arrive presque au bout de mes citrons de Menton. Vous n’avez pas encore vu toutes les recettes (certaines attendront les fêtes de fin d’année prochaines) mais je peux vous dire que j’en ai fait bon usage et […]
Petits fours pour l’apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai trouvé cette recette chez mon amie Karine qui l’avait prise chez Monica et bien sûr j’ai tout de suite eu envie de goûter à ces Petits fours pour l’apéro Une recette qui fera plaisir à ma belle-sœur Renée qui, si elle ne […]
Tarte chou-fleur aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte chou-fleur aux 3 fromages pour midi pour utiliser un pot de fromage blanc, entamé et des fleurettes de chou-fleur dans le congélateur. Il suffit de préparer une pâte brisée et d’appeler à la rescousse le parmesan et le comté qui […]