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Mini clafoutis aux petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait des petits pois surgelés et aussi des œufs de saumon que ma belle-fille avait apportés lors de sa dernière visite. En triant mes classeurs, j’ai sorti cette recette de Mini clafoutis aux petits pois. Voilà qui me permet de […]
Gaufres de pommes de terre au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque mes petits enfants arrivent de l’étranger pour les vacances ils ne manquent pas de me demander de satisfaire leur gourmandise! Chacun y va de ses préférences et Tania me demande toujours des gaufres de pomme de terre (Clic). Cette […]
Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes d’été laissent la place à ceux de l’automne, il faut bien s’y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir! Il restait dans mon placard un […]
Tagliatelles au pesto d’avocat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous tout le monde aime l’avocat, le plus difficile c’est d’en trouver des bons. Généralement, je les sers en entrée, mais cette fois, pour le défi du mois de juin, j’avais envie d’innover et cette recette de Micheline avec des pâtes, m’a […]
Mini blinis ultra-rapides Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais des blinis pour présenter mon plat de Délicatesse de saumon fumé, mais j’avais encore tellement de préparations en route que je n’avais pas le temps de préparer mes blinis habituels il me fallait une recette « express » et je l’ai trouvée chez […]
Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter quelques unes des préparation faites cette semaine. Les recettes sont déjà sur le blog, il vous suffit de cliquer sur le titre pour les retrouver. Avec l’apéro Carrés au chorizo – Knacks en brioche – Petits carrés façon flammekueche Croissants au jambon – Pruneaux au […]
Endive Endives à l’aigre-doux Endives à la raclette Endives aux St Jacques Endives Confites Endives farcies à la viande Tatin endives-chèvre Velouté d’endives au Kiri Épinard * Boulettes moelleuses Cheesecake terre-mer Crêpes napolitaines Œufs cocotte aux épinards […]
Les vacances sont finies, tout le monde reprend le chemin du travail.. Il va falloir recommencer à courir. Moins de temps pour recevoir les amis autour d’une jolie table. Finies les invitations? Ah non… pas question!! Je n’ai pas l’intention de renoncer à réunir ma tribu, pas plus que de me priver de ces bons […]
Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l’apéritif ou en entrée. elles se dégustent chaudes, à température ambiante ou même froides. Elles peuvent donc très bien se préparer à l’avance. Des petits pois, […]
Gaufres gluten free Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé des gaufres (clic pour les voir) mais cette fois en voici à la polenta et sans gluten pour mes amis intolérants! Elles sont superbement dorées et toutes moelleuses sous leur enveloppe croustillante. Voici donc des Gaufres gluten free que […]