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Courgettes en salade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n’est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse. Cette salade revient sur notre table à chaque saison chaude. Sur ma paillasse : – Des courgettes Au choix : […]
Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l’ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette d’Alain Ducasse sortie de mes classeurs mais que j’ai modifiée pour la mettre à notre goût. La chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l’ail doux une belle entrée qui pourra figurer sur une table de fête! . Chiffonnade de saumon […]
Fraisier Tess Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai montré la semaine dernière le gâteau Fraîcheur chocolat réalisé pour les 3 ans de Lino. Je n’ai pas oublié bien sûr, Tess, sa petite sœur jumelle. Et pour elle, j’ai choisi un gâteau appelant le printemps!! Je me suis inspirée d’un entremets […]
Pain de saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons le saumon, ce n’est pas une surprise. Voici une recette trouvé chez Marie pour une excellente entrée ou même pourquoi pas le plat principal d’un repas léger. . Pain de saumon Pour 8 Croquants-Gourmands Terrine : – 500 g de saumon – […]
Gâteau piémontais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Ce gâteau piémontais, accompagnée d’une salade a constitué notre repas du soir. Une petite recette facile et gourmande envoyée par mon amie Nicole et arrangée à ma façon. . Gâteau piémontais Pour 6 Croquants-Gourmands – 75 g de farine – 75 g de polenta […]
Filets de loup farce verte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d’un plat de poisson pour changer? Voici des filets à la farce savoureuse. Une recette sortie de mes classeurs, très rapide à faire pour régaler vos invités. . Filets de loup à la farce verte Pour 4 Croquants-Gourmands – 4 […]
Tarte aux pommes C-F…G Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dimanche tranquille, nous sommes seuls, le repas sera rapide… Mais que nenni!!! Mr CFG arrive en disant : « Une tarte aux pommes me ferait trèèèès plaisir Mais une tarte toute simple… un peu citronnée… mais pas caramélisée… avec… » Pour un peu, je […]
Marmite de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est le jour de faire le tour de mes réserves et de composer un plat avec ce que j’y trouve. Aujourd’hui, ce sera du poisson avec cette Marmite de la mer. Pour 6 Croquants-Fondants Sur ma paillasse : – 6 dos de cabillaud […]
Cheesecake exotique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j’ai ouvert ce livre reçu dans le cadre du Club Praline j’ai repéré cette recette. Comme d’habitude, je l’ai interprétée à ma façon. Vous pouvez apercevoir le Parfait glacé au chocolat qui complétait mon dessert ce jour là. Pour 6 à 8 […]
Petits lapins de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La fête continue aujourd’hui et je vous propose de déguster au goûter ces petits lapinous tendres et dodus réalisés pour le Défi boulange de Manue et Paprikas Pour 10 petits lapins Sur ma paillasse : – 265 g (250 ml) de lait […]