Articles
Champignons de Paris à la crème *
Champignons de Paris à la crème
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Des Champignons de Paris à la crème pour un peu plus de gourmandise dans l'assiette.
Rien de bien compliqué dans la préparation.
Les…
Blanquette de boudin blanc aux champignons
Blanquette de boudin blanc aux champignons
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Blanquette de boudin blanc aux champignons tout simplement réalisée
et qui pourra sans rougir figurer sur une table de fête.
Des…
Flans de potiron aux Saint Jacques
Flans de potiron aux saint Jacques
J'ai largement interprété ces Flans de potiron aux Saint Jacques à mon goût
en m’inspirant d'une recette de mes classeurs.
Du potiron relevé par un zeste d'orange et du safran.
Des noix de Saint…
Poêlée d’endives poulet et champignons
Poêlée d'endives poulet et champignons
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Poêlée d'endives poulet et champignons
Je l'ai découverte chez Catalina qui la tenait de Françoise.
Des escalopes…
Tarte forestière aux aubergines – Foodista challenge # 90
Tarte forestière aux aubergines
Bonjour à tous
Bienvenue dans ma cuisine.
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Une Tarte forestière aux aubergines pour terminer ces légumes pour la saison.
Une pâte brisée, une "fondue" d'aubergines relevée par…
Côtes de porc au four
Côtes de porc au four
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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J'étais curieuse de voir comment allaient se comporter à la cuisson
ces Côtelettes de porc au…
Gratin pommes de terre-thon
Gratin pommes de terre-thon
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Un Gratin pommes de terre-thon en plat unique.
Je l'ai préparé avec les ressources de mes…
Parmentier de canard confit
Parmentier de canard confit
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Un Parmentier de canard confit qui pourrait être un plat de fête pour un repas en petit comité.
Des cuisses de canard confites qui…
Gigolettes et râbles de lapin au cidre
Gigolettes et râbles de lapin au cidre
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
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Des Gigolettes et râbles de lapin au cidre pour ma petite-fille Talya
qui voulait absolument manger du lapin.
J'ai…
Pappardelle sauce oignons et champignons *
Pappardelle sauce oignons et champignons
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
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Des Pappardelle sauce oignons et champignons
parce qu'il y a bien longtemps que les pâtes n'étaient pas sur ma table.
Ces pâtes…