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Clafoutis aux tomates cerises
Clafoutis aux tomates cerises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Prêts pour une nouvelle recette avec les légumes de
ma corbeille de tomates Prince de Bretagne?
Ma corbeille est presque vide, mais je veux aller jusqu'au bout.
Aujourd'hui…

Polpette de veau et ricotta
Polpette de veau et ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous sommes une grande tablée (souvent!)
j'hésite toujours pour le plat de résistance.
J'évite le poisson, car un de mes Gourmands n'y tient pas
…

Feuilletés au chorizo – Escapade en cuisine
Feuilletés au chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un repas de famille avec son lot de petits feuilletés pour l'apéritif
Cette fois, pas de verrine ni de tartinade pour les accompagner et sortir de la routine,
…

Gâteau citron-amande – Recettes autour d’un ingrédient # 16
Gâteau citron-amande
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau citron-amande pour un petit goûter imprévu à organiser très vite.
Un tour dans mes réserves :
amandes, citron, ricotta...
Tout ce qu'il faut pour préparer ce…

Lumaconi farce quenelles-épinards
Lumaconi farce quenelles-épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Lumaconi farce quenelles-épinards car ce paquet de pâtes entamé
me narguait à chaque fois que j'ouvrais le placard.
Cette fois c'est décidé...…

Cassate sicilienne *
Cassate sicilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
L'Italie, encore et toujours...
La Cassate sicilienne est un gâteau traditionnel de Pâques, et
Pierre, de loin et au téléphone, me disait qu'il en mangerait bien…

Marbré tout moelleux
Marbré tout moelleux
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'ai vu chez Edda, mais comme j'avais un gros pot de ricotta entamé
et que je voulais à tout prix le terminer, j'ai complètement modifié les proportions
augmentant…

Cheesecake citron-framboise.
Cheesecake citron-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Surtout ne demandez jamais
"Que voulez-vous comme dessert?"
Le premier m'a demandé un gâteau au citron ou à la framboise
la seconde, un cheesecake
quant…

Croustillants framboise
Croustillants framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Besoin d'un petit dessert gourmand mais vite fait.
Je l'ai trouvé sur mon livre du Club Praline.
Mais quelle vilaine, j'ai complètement transformé la recette...
…

Mini-bricks ricotta
Mini-bricks ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une autre recette prise sur mon dernier livre du club Praline.
Nous n'étions que deux ce jour là et
cette recette était faite pour nous.
Vous pourrez présenter les…