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Quiche endive-saumon DSCN5549_36317
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Quiche endive-saumon

Quiche endive-saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà, je termine aujourd'hui (dommage), le saumon fumé de mon partenaire Labeyrie. Cette fois, je l'ai marié avec les endives ramenées du marché et j'ai aménagé…
Brouillade au saumon fumé IMG_6280_36254 (Copy)
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Brouillade au saumon fumé

Brouillade au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour cette Brouillade au saumon fumé, je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain . J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses d'une…
Saumon en nids de tagliatelles DSCN5460_36211
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Saumon en nids de tagliatelle

Saumon en nids de tagliatelle Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Du Saumon Saumon en nids de tagliatelle, une première recette préparée avec le délicieux saumon Labeyrie. Toute en simplicité parce que ce jour là, la journée…
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Panna cotta au saumon.

Panna cotta au saumon  Une petite entrée bien sympathique et vite faite et qui peut se préparer à l'avance. C'est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions dont la marraine est mon amie Michelle. Pour 7 croquants-Gourmands Sur…
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Saumon à l’Oseille.

Saumon à l'Oseille Une recette qui fait partie de mes classiques et qui a l'immense privilège de plaire à mon fils cadet bien qu'il n'aime pas le poisson. J'ai l'habitude d'accompagner ce plat de riz Pilaf, cette fois, pour faire…
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Tourte au saumon.

Tourte au saumon je vous ai déjà présenté cette recette au début de mon blog. À l'époque, je ne savais pas comment utiliser le bocal de truite des Pyrénées reçu de mon partenaire Petricorena. Ma fille m'a reparlé de cette…
Gaufres de pommes de terre au saumon fumé IMG_5431_33312 (Copy)
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Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mon livre du club Praline. empruntée au  chef Éric Fréchon qui nous dit tout sur la pomme de terre. J'ai choisi au grand…
Salade de pâtes au saumon fuméIMG_5339_33001 (Copy)
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Salade de pâtes au saumon fumé

 Salade de pâtes au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Encore de jolies pâtes apportées par ma cousine Lau et qui n'attendaient que de passer à la casserole. Ce jour là le beau temps et la température presque…
Farfalle à l'encre de seiche DSCN2319_32005
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Farfalle à l’encre de seiche

Farfalle à l'encre de seiche Les farfalle à l'encre de seiche... Un autre paquet de pâtes apporté par ma cousine Lolo. Encore une découverte pour moi. En cherchant sur le net, j'ai vu que les pâtes à l'encre de seiche s'accommodaient…
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Fleur craquante.

Fleur craquante Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs pour le thème de février de Culino Versions. dont la marraine est Gut ce mois-ci. Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire! Pour…