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Ghriba amandes et noix de coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec ces Ghriba amandes et noix de coco, je vous emmène au Maroc. Quel plaisir de voyager et sans danger avec ces petits biscuits que j’ai trouvés chez Samar qui les tenait […]
Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour un déjeuner vite-fait en petit comité, j’ai préparé ces Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et aux noix. Formidable, j’avais tous les ingrédients en réserve, la recette a été transformée à ma façon et rondement menée en […]
Gâteau ananas-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un gâteau ananas-coco fait il y a bien des années. Ananas, noix de coco, quelques épices et une touche d’alcool si désiré, un gâteau sans prétention à déguster à la pause thé ou simplement au dessert avec un verre de muscat ou un café. […]
Velouté chou fleur citron vert coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ce Velouté chou fleur citron vert coco est parfumé et délicieux. Des fleurettes de chou-fleur, du lait de coco et du citron vert quelques noisettes torréfiées pour le décor voilà de quoi ensoleiller une soirée d’hiver. . N’oubliez pas de cliquer […]
Gâteau noix noisettes et cannelle Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gâteau noix noisettes et cannelle que j’ai garni d’un streusel pour encore plus de gourmandise. La pâte à gâteau à base de yaourt ne contient pas de beurre mais de l’huile elle est enrichie de noisettes et de noix et est […]
Bouchées aux noix de pécan et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Bouchées aux noix de pécan et parmesan pour l’apéritif. Vous allez finir par croire que chez nous il y a apéro tous les jours… et pourtant non, mais j’aime varier les plaisir lorsque les enfants viennent. Aujourd’hui ces […]
velouté de potiron aux noix de St jacques Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Encore du potiron!!!! Et oui, on ne s’en lasse pas. Et on se régale encore avec ce Velouté de potiron aux Saint-Jacques. Un délicieux potage au potiron, enrichi de noix de Saint-Jacques qui pourra faire une entrée festive pour […]
Sorbet coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Lorsque nous étions en Guadeloupe, nous avons goûté un sorbet coco vendu sur le bord de la route par une dame âgée qui inlassablement tournait la manivelle accrochée à une espèce de tonneau. Je n’ai plus vraiment le goût de la glace en bouche, […]
Soupe froide épicée au lait de coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il fait chaud… Il faut trouver des idées pour manger frais. Je vous propose en entrée une Soupe froide épicée au lait de coco. Des tomates bien mûres, du lait de coco, du citron vert et des épices. Quelques tagliatelles […]
Entremets fraises chocolat coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Merci pour votre patience après les incidents sur mon blog. Voilà enfin cet Entremets fraises chocolat coco qui je l’espère vous plaira. Une génoise à la noix de coco pour le socle, habillée d’un croustillant chocolat et recouverte d’une mousse à la fraise […]