Posts Tagged ‘noix’

Monkey bread

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Monkey bread Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Oui aujourd’hui, je vous présente le « pain des singes » je ne pouvais pas laisser passer le Défi boulange proposé par Nadia et Manue, J’ai cherché l’origine de ce nom mais il semble que personne ne la connaisse vraiment. Tout ce que je peux vous dire […] Read more…

Potica l’ambassadeur de Slovénie.

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Potica l’ambassadeur de Slovénie Le Potica est un dessert typique et traditionnel de la Slovénie. Souvenez-vous, je vous en ai déjà parlé ici. Le Potica, appelé aussi l’Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d’épines du Christ. Les Slovènes le préparaient traditionnellement le jour […] Read more…

Petits pains figues-noix.

Petits pains figues-noix DSCN2461_22336

Petits pains figues-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cathy réalise toujours de jolis pains qui me donnent envie de me mettre aussitôt en « boulange ». Son pain aux figues me paraissait parfait pour accompagner quelques tranches de foie gras pour un repas de fête. Je l’ai réalisé en petit format pour une note […] Read more…

Moelleux roquefort-cœur miel

Moelleux roquefort-cœur miel DSCN0503_19786

Moelleux roquefort-cœur miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous les avons aimés en entrée avec une salade et puis aussi en amuse-bouche pour accompagner l’apéritif. Pour 30 mini moelleux ou 6 moelleux Préparation 10 minutes- Cuisson 12 à 18 minutes Sur ma paillasse : – 100 g de roquefort – 30 g […] Read more…

Pains noix et levain

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Pains noix et levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J’ai préparé ces Pains noix et levain pour mon repas de fête. La recette vient du blog de Swinguette. Elle l’a appelé « pain aux noix d’Anjou« , les noix que j’ai utilisées viennent du jardin de mon neveu (merci Renaud, merci Sophie), j’aurai donc […] Read more…

Mousse Chèvre-noix

Mousse Chèvre & noix - DSC_9527_18030

Mousse Chèvre-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aime bien servir avant le repas un assortiment de petites gourmandises à grignoter avec l’apéro pour certains ou un jus de fruits pour d’autres. Mais je n’aime pas présenter toujours le même plateau et comme j’ai souvent du monde à ma table, je suis toujours […] Read more…

Gnocchi sauce aux noix.

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Tarte choco-noix.

Tarte choco-noix - DSC_8615_17123

Tarte choco-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Sur une pâte sablée à l’amande se cachent des noix caramélisées et enrobées d’une ganache chocolat au lait, le tout nappé d’une ganache au café et chocolat fort. Une délicieuse tarte très forte en chocolat pour grand amateur! Pour 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […] Read more…

Petits brownies chauds.

Petits brownies chauds -DSC_7981_16453

Petits brownies chauds Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Ma fille m’a apporté des noix de pécan. Aussitôt reçues, aussitôt utilisées dans ces délicieux brownies. Pour 12 brownies Sur ma paillasse : – 100 g de chocolat au lait – 200 g de chocolat noir – 100 g de noix de pécan […] Read more…

Brownie carachoco-noix

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 Brownie carachoco-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Brownie carachoco-noix, car il me fallait un petit dessert rapide mais très gourmand. Je l’ai trouvé chez Sandrine et je l’ai agrémenté d’un nappage pour encore plus de plaisir. Brownie carachoco-noix Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Brownie : – 200 […] Read more…

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