Posts Tagged ‘noix’

Potica l’ambassadeur de Slovénie.

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Potica l’ambassadeur de Slovénie Le Potica est un dessert typique et traditionnel de la Slovénie. Souvenez-vous, je vous en ai déjà parlé ici. Le Potica, appelé aussi l’Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d’épines du Christ. Les Slovènes le préparaient traditionnellement le jour […] Read more…

Petits pains figues-noix.

Petits pains figues-noix DSCN2461_22336

Petits pains figues-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cathy réalise toujours de jolis pains qui me donnent envie de me mettre aussitôt en « boulange ». Son pain aux figues me paraissait parfait pour accompagner quelques tranches de foie gras pour un repas de fête. Je l’ai réalisé en petit format pour une note […] Read more…

Moelleux roquefort-cœur miel

Moelleux roquefort-cœur miel DSCN0503_19786

Moelleux roquefort-cœur miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous les avons aimés en entrée avec une salade et puis aussi en amuse-bouche pour accompagner l’apéritif. Pour 30 mini moelleux ou 6 moelleux Préparation 10 minutes- Cuisson 12 à 18 minutes Sur ma paillasse : – 100 g de roquefort – 30 g […] Read more…

Pains noix et levain

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Pains noix et levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J’ai préparé ces Pains noix et levain pour mon repas de fête. La recette vient du blog de Swinguette. Elle l’a appelé « pain aux noix d’Anjou« , les noix que j’ai utilisées viennent du jardin de mon neveu (merci Renaud, merci Sophie), j’aurai donc […] Read more…

Mousse Chèvre-noix

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Mousse Chèvre-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aime bien servir avant le repas un assortiment de petites gourmandises à grignoter avec l’apéro pour certains ou un jus de fruits pour d’autres. Mais je n’aime pas présenter toujours le même plateau et comme j’ai souvent du monde à ma table, je suis toujours […] Read more…

Gnocchi sauce aux noix.

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Gnocchi sauce aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à puiser dans le gros sac de noix qui viennent du jardin de mon neveu en Auvergne. Pour ce plat de pâtes nul besoin de se lever à l’aube. La sauce est prête avant que les pâtes aient fini de cuire. […] Read more…

Tarte choco-noix.

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Tarte choco-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Sur une pâte sablée à l’amande se cachent des noix caramélisées et enrobées d’une ganache chocolat au lait, le tout nappé d’une ganache au café et chocolat fort. Une délicieuse tarte très forte en chocolat pour grand amateur! Pour 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […] Read more…

Petits brownies chauds.

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Petits brownies chauds Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Ma fille m’a apporté des noix de pécan. Aussitôt reçues, aussitôt utilisées dans ces délicieux brownies. Pour 12 brownies Sur ma paillasse : – 100 g de chocolat au lait – 200 g de chocolat noir – 100 g de noix de pécan […] Read more…

Brownie carachoco-noix.

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 Brownie carachoco-noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait un petit dessert rapide mais très gourmand. Je l’ai trouvé chez Sandrine et je l’ai agrémenté d’un nappage pour encore plus de plaisir. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Brownie : – 200 g de chocolat (lacté caramel pour […] Read more…

Gâteau Angelina.

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Gâteau Angelina Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Février a vu naître deux de mes petites filles. Angelina est la première à fêter son anniversaire. Elle m’avait passé commande pour son gâteau : Un gâteau pas rond, avec du chocolat, des poires… d’accord et aussi des fraises. Bon,  je t’explique ce n’est […] Read more…

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