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Œufs de caille en coque d'herbes

Œufs de caille en coque d'herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une façon originale pour varier et pour donner un air de fête à l'apéritif avec ces Œufs de caille en coque d'herbes   Œufs de caille en coque…
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Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui nous vient de Vénétie et que j'ai réalisée en augmentant la proportion des courgettes. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : -…
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Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons avec notre pique-nique et une délicieuse Omelette aux pommes de terre. Comme le cake-sandwich cette omelette sera parfaite pour le pique-nique …
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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une salade de pommes de terre à préparer quelques heures à l'avance pour la servir bien fraîche (mais pas glacée). On peut varier sa composition au gré de…
Flan de ratatouille - DSC_4406_1972
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Ratatouille en flan

Ratatouille en flan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où il faut aller vite, car d'autres occupations nous appellent et puis de temps en temps, un peu de ras-le-bol aussi peut-être, alors ce jour là,…
œuf arlequin-carottes râpées - mai 2009 443 copie

Une assiette en couleur pour l'entrée

Une assiette en couleur pour l'entrée Une petite entrée pour notre repas d'hier, avec ce que j'avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs et des carottes. Dans le congélateur, quelques croissants…
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Œuf mimosa

Œuf mimosa Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée bien fraîche... et toute en simplicité.   L'assiette se composait d'une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu'il fait chaud), d'un œuf  mimosa,…
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Oeufs mollets sur gratin d'épinards.

Oeufs mollets sur gratin d'épinards Un coup d’œil rapide dans le congélateur, dans le frigo, dans le placard et hop, c'est parti pour un repas-minute avec ces œufs mollets sur gratin d'épinards Pour 2 personnes Sur ma paillasse…