Articles

Gratin de courge à la tomme de chèvre P1060186 R
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Gratin de courge à la tomme de chèvre

Gratin de courge à la tomme de chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà j'ai entamé ma première citrouille de la saison. Le choix est déjà bien grand sur le blog, mais j'ai trouvé ce Gratin de courge à la tomme…
Boudin noir aux deux pommes P1060032
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Boudin noir aux deux pommes

Boudin noir aux deux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette toute simple et pourtant ce Boudin noir aux deux pommes nous a régalés. On plonge la fourchette jusqu'au fond de la cassolette et... pomme de terre fondante,…
Effilochée de raie ravigote P1060063
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Effilochée de raie ravigote

Effilochée de raie ravigote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise. il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…
Mousse de sardine P1050898 R
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Mousse de sardine

    Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine il me restait une boîte de sardinettes et j'en ai profité pour réaliser l'entrée avec cette Mousse de sardine. Je l'ai tartinée sur des tranches de pain de seigle grillée et…
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Chaussons aux aubergines

Chaussons aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Chaussons aux aubergines ou Empadas de Beringela nous viennent du Portugal. Vite, la saison se termine mais on trouve encore quelques aubergines sur les étals. Les…
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Coca algérienne - Tea Time Challenge # 5

Coca algérienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici la Coca algérienne qui diffère par sa pâte et par sa garniture de la coca que je vous ai présentée il y a quelques années. Je ne saurai dire laquelle je préfère,…
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Salade composée aux pois chiches

Salade composée aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Salade composée aux pois chiches il y a déjà quelques temps lorsque nous avons eu une semaine de canicule. j'avais râpé la veille…
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Mini-cakes aux spéculoos

Mini-cakes aux spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Régressifs à souhait ces Mini-cakes aux spéculoos. Ils ont régalés mes gourmands pour le goûter. J'ai comme d'habitude réduit légèrement la quantité …
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Crêpes très rustiques

Crêpes très rustiques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les journées sont longues et un peu fatigantes en ce moment. J'aime bien ne pas me remettre en cuisine le soir ou alors il faut que ce soit rapide. Ces Crêpes très…
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Salade tiède de tortellini

Salade tiède de tortellini Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces dernières semaines, le temps m'a beaucoup manqué. J'ai d'autant plus apprécié le dernier livre reçu du Club Praline. En 20 minutes Top Chrono, cette Salade…