Tielle de calamars à la sétoise
Tielle de calamars à la sétoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je n'en avais plus fait depuis des années.
Et puis, j'y ai repensé..
D'habitude je faisais des tielles individuelles, cette fois, il faisait tellement…
Biscuits pains d’anis des Pyrénées
Biscuits pains d'anis des Pyrénées
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
.
La boîte est vide!! Message reçu!
Voici des Biscuits pains d'anis des Pyrénées…
Grenadins de veau sauce Roquefort
Grenadins de veau sauce Roquefort
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Des Grenadins de veau sauce Roquefort pour changer un peu.
La sauce était donnée pour une viande…
Aubergines à la languedocienne
Aubergines à la languedocienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Aubergines à la languedocienne, une recette du Languedoc qui attendait sagement
depuis bien des années dans mes classeurs.
Je l'ai bien sûr entièrement…
Tourte bigourdane ou tourte d’Asté
Tourte bigourdane ou tourte d'Asté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Un gâteau que nous retrouvons sur la table avec toujours autant de plaisir.
Ma fille me réclame souvent cette Tourte bigourdane ou tourte d'Asté .
Elle…
Côtes de porc fondantes à l’ail rose
Côtes de porc fondantes à l'ail rose
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple
accompagné de pommes de terre et parfumé…
Saucisse de Toulouse aux pommes *
Saucisse de Toulouse aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
C'est en cherchant comment accommoder des saucisses de Toulouse
(achetées certainement avec une idée bien précise, mais laquelle???)
que j'ai découvert…
Fougasse d’Aigues-Mortes – Tea Time Challenge # 3 – #CataCookingChallenge 6
Fougasse d'Aigues-Mortes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes,
et d'abord connaissez-vous Aigues-Mortes?
Aigues-Mortes a été crée en 102 avant JC.
Au XIII ème siècle, lorsque…
Poire-roquefort pour l’apéro
Poire-roquefort pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je les ai voulus tout petits à la poire et au roquefort
et ces Poire-roquefort faisaient partie de l'assortiment de petits
fours salés pour l'apéritif du…
Tourte chou-fleur-roquefort
Tourte chou-fleur-roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est vrai je l'avoue, j'exagère..
Deux fois du chou-fleur dans la semaine...
Ma tourte n'était pas très jolie,
il y avait d'autres priorités
mon rôle…