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Cabillaud au crumble de noisette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une recette de Cabillaud au crumble de noisette toute simple pour servir un plat léger lors d’une journée bien chaude. Des dos de cabillaud simplement cuits au four sous un filet d’huile d’olive et parsemés d’un crumble bien croustillant à la noisette […]
Tarte streusel fraise rhubarbe Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Cette Tarte streusel fraise rhubarbe va terminer ma provision de ces grandes tiges acidulées. La tarte est énorme mais personne ne s’est plaint car dans la pâte tendre vient se blottir une compotée de rhubarbe et fraises enrobée d’un flan moelleux avant de […]
Œufs brouillés terre-mer Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Œufs brouillés terre-mer faits avec les moyens du bord après avoir entendu, « tu n’as jamais fait des œufs brouillés »… non mais… Bon c’est vrai il y a tellement longtemps que j’avais même oublié comment faire. J’ai vu que Hervé rajoutait un peu […]
Salade de pâtes aux courgettes et saumon Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine. . Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon vite faite et très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet. Tout est dit dans le titre, des pâtes, quelques dés de courgettes et de saumon frais et pour […]
Gâteau pommes kiwi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Gâteau pommes kiwi tout simple et très rapide à réaliser. Un biscuit moelleux fondant et très parfumé grâce aux pommes et aux kiwis. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Gâteau pommes kiwi […]
Melktert ou Tarte au lait africaine Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Voici la Melktert ou Tarte au lait africaine. Le mois dernier, je devais être un peu (beaucoup) perturbée pour ne pas avoir pensé à regarder quel était le programme du défi « Recettes au tour d’un ingrédient » et lorsque je m’en suis […]
Gratin de crozets au comté Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Le froid s’est installé et ce Gratin de crozets au comté nous a bien réchauffés lorsque Angelina nous a rendu une visite surprise. Un petit tour dans mes réserves et le paquet de crozets entamé pour la Soupe de poulet aux crozets, […]
Mini cakes brocolis et jambon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Mini cakes brocolis et jambon pour remettre les réserves à jour. Je me suis fortement inspirée de la recette de Charlotte mais je l’avoue j’ai pris beaucoup de libertés pour utiliser mes produits. Quelques fleurettes de brocolis, du jambon pour remplacer […]
Coucou, c’est encore moi. Hier, Isabelle du blog La cuisine d’ici ou d’Isca m’a proposé d’être la marraine du prochain défi. J’ai accepté avec grand plaisir. La Bataille Food, vous vous souvenez, Isabelle avait choisi comme thème les confitures d’hiver. Et j’avais préparé une Confiture de lentilles vertes. Mais si vous avez oublié, je vous […]
Tarte amandine de l’automne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Tarte amandine de l’automne puisque l’été vient de se retirer. Une pâte sablée à l’amande garnie d’un mélange de figues et raisins secs avec quelques noix le tout nappé d’une crème à l’amande. L’automne a aussi ses plaisirs! Quelques parts de tarte […]