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Cake pops salés pour l’apéritif Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une nouvelle variété d’amuses bouche sur le plateau de l’apéro avec ces Cake pops salés pour l’apéritif pour amuser les enfants. Une pâte parfumée de comté, tomates séchées à l’huile d’olive et herbes que l’on enrobe après cuisson de fromage blanc et […]
Tarte oranaise Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La météo n’est pas très réjouissante en ce moment, je vous présente la Tarte oranaise pour mettre du soleil sur la table. Vous connaissez certainement l’abricotine ou oranais ainsi nommé car il est né à Oran en Algérie. Ce gâteau individuel est une viennoiserie à […]
Les gaufres de Christophe Michalak Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je n’avais encore pas testé Les gaufres de Christophe Michalak et pourtant sucrées ou salées, les gaufres ne manquent pas sur le blog. Celles-ci sont préparées avec des blancs d’œufs et elles sont très parfumées par la vanille et aussi le rhum, […]
Cookies chocolat et flocons d’avoine Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cookies chocolat et flocons d’avoine à grignoter à tout moment de la journée pour se régaler sans modération. De jolis biscuits à base de flocons d’avoine et parfumés de vanille et de pépites de chocolat. . N’oubliez pas de cliquer sur […]
Fondants aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … 14 février et Saint Valentin oblige, voici des Fondants aux marrons De la crème de marron, du chocolat.. Un cœur tout fondant posé sur une crème anglaise vanillée à partager avec votre Valentin en tête à tête ou encore en petit comité. […]
sauce café chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose une petite recette rapide de Sauce café chocolat pour napper une glace ou accompagner comme chez nous un Gâteau moelleux au café. Si comme nous vous aimez la saveur du café, vous allez apprécier cette sauce. En plus, elle se prépare […]
Bouchées aux noix de pécan et parmesan Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Bouchées aux noix de pécan et parmesan pour l’apéritif. Vous allez finir par croire que chez nous il y a apéro tous les jours… et pourtant non, mais j’aime varier les plaisir lorsque les enfants viennent. Aujourd’hui ces […]
Ice gems biscuits chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les Ice gems biscuits chocolat sont une adaptation de célèbres petits biscuits anglais qui font le régal des enfants. Les Ice gems biscuits sont faits d’un biscuit croustillant sur lequel vient se poser un tourbillon de glaçage sucré multicolore aux parfums citron, framboise, […]
Bûche chocolat praliné Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Bûche chocolat praliné réalisée à l’avance pendant les fêtes de Noël. Un biscuit roulé à l’amande garni de ganache au chocolat vanillée est incrusté dans une mousse au chocolat praliné et le tout est posé sur un socle croustillant. Une bûche fortement appréciée […]
Nougat glacé aux mendiants Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ….. il fallait réaliser tellement de desserts pour les fêtes que j’ai essayé d’en préparer le maximum à l’avance, heureusement que le congélateur était là. Ce Nougat glacé aux mendiants se fait rapidement et se conserve sans problème au grand froid. J’avais fait des […]