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Pastizzi presque comme à Malte *
Pastizzi presque comme à Malte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi
lors de vacances à Malte.
Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés sur…

Tomates farcies aux 3 fromages
Tomates farcies aux 3 fromages
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Elles étaient si belles dans mon panier
ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes.
J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!"
Après…

Pâtes sauce ricotta *
Pâtes sauce ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a des jours sans. Et celui-là en était un!
Pas envie de cuisiner (et oui, ça m'arrive)
Pas trop de réserves dans ma cuisine. Pas envie de sortir faire des…

Risotto au parmesan *
Risotto au parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps.
Du riz arborio, du parmesan, de la crème...
J'ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner…

Aiguillettes de poulet croustillantes
Aiguillettes de poulet croustillantes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Chez nous petits et grands aiment beaucoup les escalopes panées.
Ce jour là, nous étions réunis pour un petit repas familial
et la commande était…

Gâteau de pommes de terre italien
Gâteau de pommes de terre italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a des jours où je n'ai pas très envie de sortir faire des courses.
Heureusement j'ai du être fourmi dans une autre vie,
car j'aime bien avoir quelques…

Flan d’aubergine
Flan d'aubergine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici des petits flans d'aubergines sans prétention, à déguster tièdes
que vous pourrez servir en entrée ou même
si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal…

Clafoutis aux tomates cerises
Clafoutis aux tomates cerises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Prêts pour une nouvelle recette avec les légumes de
ma corbeille de tomates Prince de Bretagne?
Ma corbeille est presque vide, mais je veux aller jusqu'au bout.
Aujourd'hui…

Tarte soleil tapenade-parmesan
Tarte soleil tapenade-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pas d'idée pour l'apéritif?
Je vous propose une recette très rapide à réaliser mais, je vous préviens, elle disparaitra encore plus rapidement!
Vous pouvez…

Risotto potiron-sauge – Recettes autour d’un ingrédient #11
Risotto potiron-sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'adore le risotto et pourtant je n'en fait pas souvent.
Généralement, je fais 10 choses à la fois
et rien que l'idée de rester devant la plaque à touiller me fait…
