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Bœuf à la niçoise
Bœuf à la niçoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mr CFG avait envie de manger un plat en sauce.
Je me suis empressée de le satisfaire avec ce bœuf à la niçoise
pour le plaisir de toute la famille.
Bœuf à la niçoise
Pour…

Potage potiron-tomate
Potage potiron-tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un potage léger et délicieux pour réchauffer
les froides soirées qui s'installent même dans le Midi.
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Potage potiron-tomate
Pour 8 Croquants-Gourmands
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Calamars à la Napolitaine *
Calamars à la Napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Nous partons pour l'Italie avec ces Calamars à la Napolitaine
une recette facile, très vite faite et délicieuse.
J'ai encore fait appel aux réserves de…

Flans légumes-épices
Flans légumes-épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et on continue nos recettes aux épices avec ...
courgettes et épices!
Un plat très vite réalisé inspiré d'une recette de mes classeurs.
J'ai préparé ces…

Fricassée inter-régions
Fricassée inter-régions
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis très ennuyée car j'ai égaré mon cahier, mon fidèle compagnon, celui sur lequel je note
toutes mes recettes, mes modifications, mes observations...
il…

Tarte fromagère aux tomates
Tarte fromagère aux tomates
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Roquette, tomate, fromage blanc et parmesan
pour cette Tarte fromagère aux tomates
un petit parfum d'Italie s'est envolé dans ma cuisine,
pour le plus grand…

Tomates en habit doré.
Tomates en habit doré
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le deuxième élément qui figurait sur mon assiette d'entrée avec
le caviar d'aubergines
et la Nage de melon épicée
Je pourrai classer ce tartare dans la rubrique…

Escalopes de veau au parmesan
Escalopes de veau au parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine.
Escalopes au parmesan... C'était le plat de viande choisi par monsieur CFG
pour ce repas qu'il voulait italien.
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Escalopes de veau au parmesan
Pour 4 Croquants-Gourmands
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Tomates farcies
Tomates farcies
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Voilà quelques semaines maintenant que l'été s'est installé dans notre région,
avec des hauts et quelques fois des bas.
Mais les menus ont pris leur régime estival
et…

Aubergines à l’indienne *
Aubergines à l'indienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Toujours à la recherche de variété pour présenter mes légumes,
j'ai trouvé dans mes classeurs cette recette
qui dormait depuis bien des années.
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Aubergines…