Petite marmite au saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Petite marmite au saumon rapide à préparer et savoureuse pour un petit repas sans prétention. Vous pourrez en faire une entrée pour 6 ou un plat complet pour 4 personnes. Dans ce dernier cas vous pourrez la servir avec une salade bien relevée. […]
Confiture de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai découvert la confiture de Noël chez Gabrielle (d’après, une recette de Sophie Dudemaine publiée par Mary sur Plaisirs Gourmands), et je savais que j’allais l’essayer et bien c’est chose faite et je me suis bien amusée à préparer cette confiture. La recette est […]
Caissettes aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après la pâte à tartiner, voici quelques petites douceurs pour garnir la table de fête et aussi les paniers gourmands. J’ai tellement de blancs d’œufs en réserve, que j’étais ravie de les utiliser pour réaliser ces meringues douces et craquantes à la fois. J’ai […]
Petites brioches de Saint Nicolas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas rater la Saint Nicolas voici un petit plus hors programme. Je les ai trouvées chez Anna, au début de la semaine. Elle même tenait la recette de Nathalie. Je n’avais pas d’emporte-pièces en forme de bonhomme mais je n’ai […]
Polka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui dormait depuis bien des années dans mes classeurs. Et j’ai toujours remis à plus tard… Je me suis enfin décidée et voici cette délicieuse pâtisserie à base de pâte à choux et de crème pâtissière. Pour 12 gâteaux : Préparation : 30 mn […]
Moelleux aux 2 chocolats Envie d’un petit dessert pour faire fondre de plaisir toute la tablée? Voici de petits moelleux vite faits et encore plus vite mangés!!! Pour 9 moelleux aux 2 chocolats préparation : 30 mn – Cuisson : 15 mn Sur ma paillasse : – 100 g de chocolat noir – 100 […]
Gressins au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée chez Eryn et à laquelle je n’ai pas résisté pour le plaisir de mes gourmands. Je vous conseille de les préparer au fur et à mesure, car je trouve qu’ils sont bien meilleurs frais. Vous pouvez aussi aimer mes gressins italiens […]
Quenelles au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui avec ces Quenelles au jambon, une petite recette très facile, qui vous permettra de réaliser très rapidement un bon petit plat sans effort et avec très peu d’ingrédients. . Quenelles au jambon Pour 1 Croquant-Gourmand – une quenelle par Gourmand – ½ […]
Moelleux aux griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Moelleux aux griottes. En ce moment, le marché n’est pas très généreux en fruits. Heureusement les surgelés sont là pour notre plus grand plaisir. Et cette fois encore j’ai puisé le plein de vitamines dans le congélateur avec ces belles griottes qui […]
Fenouils en gratinée Une Gratinée de fenouils où tomates et lardons se marient avec beaucoup de bonheur. Un délicieux plat complet pour un dîner léger en toute simplicité. Vous pourrez varier la recette en mélangeant le gruyère et fromage de chèvre râpés (moitié-moitié), en remplaçant les lardons par du jambon de Paris et en ajoutant […]