Cuisine du monde Archives - Page 15 sur 34

à l'avance, Belgique, Cabillaud, Champignon, Cuisine du monde, Cuisinons de saison, défi cuisine, Défis, Julienne de légumes

Waterzoï de poisson

Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années. Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique…

Khobs Tabouna - le pain tunisien P1160596 R

à l'avance, congélateur, Cuisine du monde, Pains, Tunisie

Le pain tunisien Khobs Tabouna

Le pain tunisien Khobs Tabouna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en voyage aujourd'hui avec Le pain tunisien Khobs Tabouna. Il est préparé avec un mélange de farine et de semoule fine qui donnent à ce pain une…

à l'avance, Abricot, Amande, Biscuits, cookies, sablés, Cuisine à l'Ouest, Cuisine du monde, Défis, Italie - Sicile, partenariat

Baci di dama ou Baisers de dame

Baci di dama - Baisers de dame Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ne pas courir le risque de voir tous les pots de crème d'abricot engloutis à la petite cuillère, je me suis dépêchée de préparer quelques douceurs et…

à l'avance, Amande, Citron, Cuisine du monde, Cuisinons de saison, Défis, Gâteaux, tartes, entremets, Italie - Sicile

Sbriciolata au citron de menton

Sbriciolata au citron de menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs. J'avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l'ai revue chez Françoise, je me…

à l'avance, Boeuf haché, Cuisine du monde, défi cuisine, Défis, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Malte, Parmesan ou pecorino, Pâtes, Ricotta

Timpana maltaise

Timpana maltaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous êtes prêts? Aujourd'hui c'est à Malte que je vous emmène pour goûter une Timpana maltaise. Malte est un archipel en Méditerranée qui se situe entre la Sicile et…

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Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes

Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et nous revoilà en Italie avec cette Torta sbrisolona ou gâteau aux amandes friable. C'est une spécialité paysanne lombarde. Un gâteau simple, rustique…

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Crème de butternut à la thaï

Crème de butternut à la thaï Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attendait dans mes brouillons et tant pis si elle n'est plus de saison... J'avais préparé ce potage pour terminer la butternut après avoir…

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Bolognaise de porc

Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer! J'ai suivi la recette pour…

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Gâteau à la ricotta

Gâteau à la ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta qui nous vient d'Italie via le blog de Graziella. Un délicieux goûter avec ce gâteau dans lequel se marient ricotta,…

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Gnochetti sardi aux tomates multicolores

Gnochetti sardi aux tomates multicolores Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Gnochetti sardi aux tomates multicolores je me suis tout simplement inspirée de la recette trouvée au dos du paquet de pâtes. Ma…