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Langouste à l’américaine *

Langouste à l'américaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 30 décembre 2013 . Langouste à l'américaine ou à l'armoricaine? Une question que l'on se pose souvent.. Chef Simon a éclairé…
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Compote de mendiants *

Compote de mendiants Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 30 novembre 2010 . Je fais cette petite Compote de mendiants tous les ans au moment des fêtes. À base de fruits secs, elle est savoureuse…
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Foie gras mi-cuit *

Foie gras mi-cuit Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... voilà ce que je disais le 31 mars 2015 . La Terrine de foie gras mi-cuit attend déjà depuis plusieurs mois d'être publiée. Elle pourra peut-être vous inspirer…
Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon P1140725 (Copy)
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Pommes de terre farcies d’Éric Fréchon * – Foodista challenge # 128

Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J'ai préparé  ces Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon pour répondre au…
Entremets vanille spéculoos P1060233 (Copy).jpg r
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Entremets vanille spéculoos *

Entremets vanille spéculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 14 octobre 2022 . Je remonte cette recette car lors du dernier bug sur le blog toutes les photos avaient disparu…
filets de maquereau à la tomate façon escabèche P1140627 (Copy)
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Filets de maquereau à la tomate façon escabèche *

Filets de maquereau à la tomate façon escabèche Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Filets de maquereau à la tomate façon escabèche j'arrive presque au…
Gâteau Brioché aux pépites de chocolat P1140729 (Copy)
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Gâteau Brioché aux pépites de chocolat *

Gâteau Brioché aux pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je cherchais un gâteau à faire rapidement pour le goûter et je me suis souvenu de cette recette vue chez Delphine, puis chez Yolande…
Velouté de potimarron au parmesan P1140758 (Copy)
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Velouté de potimarron au parmesan *

Velouté de potimarron au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 7 janvier 2013 . J'ai vu la recette chez Hélène qui la tenait de Cyril Lignac. J'ai préparé le velouté de potimarron…
Velouté au brocoli au Cook Expert ou non P1140601 (Copy)
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Velouté au brocoli au Cook Expert ou non *

Velouté au brocoli au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Et oui, encore un potage et toujours pour vider le congélateur cette fois c'est un Velouté au brocoli au Cook Expert ou non. Rien…
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Délice Poire-Choco-coco *

Délice Poire-Choco-coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 13 novembre 2009 . Je vous ai fait languir, mais c'est pour mieux vous le faire apprécier. J'ai trouvé ce Délice Poire-Choco-coco chez…