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Palet au chocolat

Palet au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Rien de plus simple pour préparer ce Palet au chocolat. Un biscuit moelleux à souhait et une ganache…
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Potica ou l’ambassadeur de Slovénie

Potica ou l'ambassadeur de Slovénie C'était le 22 février 2013 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Le Potica ou l'ambassadeur de Slovénie est un dessert typique et traditionnel de la Slovénie. Souvenez-vous, je vous…
Galette La Fondante de Christophe Felder P1070061 (Copy).psd R
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Galette La Fondante de Christophe Felder

Galette La Fondante de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Il est temps de vous présenter la Galette La Fondante de Christophe Felder. J'avoue que cette année j'ai eu un peu de mal à me renouveler après…
Café Kipferl P1060836.psd R (Copy)
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Café Kipferl

Café Kipferl Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . C'était une des résolutions de 2022 : Ne plus acheter de livre de cuisine... Et j'ai craqué en découvrant…
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Entremets Framboise-pistache

Framboise-pistache Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Entremets Framboise-pistache  tout léger préparé pour fêter l'arrivée de mes petits enfants. C'est une recette de Demarle que j'ai vue sur tant de blogs que je ne…
Crémeux au saumon fumé - DSC_8627_6424 (Copy)
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Crémeux au saumon fumé

Crémeux au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est en passant chez Marie Pierre qu'une fois de plus j'ai été séduite par cette recette de crémeux au saumon fumé. Elle même la tenait de Choupette et de…
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Pandoro ou Étoile de Noël italienne

Pandoro ou  Étoile de Noël italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Pandoro ou Étoile de Noël italienne, a longtemps attendu dans ma liste "à faire"  Je l'avais trouvée chez Anne et je la regardais avec envie …
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Stollen de Noël

Stollen de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre en Allemagne et dans l'est de la France. Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits confits …
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Flans de potiron aux Saint Jacques

Flans de potiron aux saint Jacques  J'ai largement interprété ces Flans de potiron aux Saint Jacques à mon goût en m’inspirant d'une recette de mes classeurs. Du potiron relevé par un zeste d'orange et du safran. Des noix de Saint…
Pain de mie pour toasts 2 - DSC_8553_6352 (Copy)
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Pain de mie pour toasts 2

Pain de mie pour toasts (2) Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts. Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu, j'ai…