Palet au chocolat
Palet au chocolat
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Rien de plus simple pour préparer ce Palet au chocolat.
Un biscuit moelleux à souhait et une ganache…
Potica ou l’ambassadeur de Slovénie
Potica ou l'ambassadeur de Slovénie
C'était le 22 février 2013
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Potica ou l'ambassadeur de Slovénie est un dessert typique et traditionnel de la Slovénie.
Souvenez-vous, je vous…
Galette La Fondante de Christophe Felder
Galette La Fondante de Christophe Felder
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Il est temps de vous présenter la Galette La Fondante de Christophe Felder.
J'avoue que cette année j'ai eu un peu de mal à me renouveler
après…
Café Kipferl
Café Kipferl
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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C'était une des résolutions de 2022 : Ne plus acheter de livre de cuisine...
Et j'ai craqué en découvrant…
Entremets Framboise-pistache
Framboise-pistache
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Entremets Framboise-pistache tout léger préparé pour fêter l'arrivée de mes petits enfants.
C'est une recette de Demarle que j'ai vue sur tant de blogs que je ne…
Crémeux au saumon fumé
Crémeux au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est en passant chez Marie Pierre qu'une fois de plus
j'ai été séduite par cette recette de crémeux au saumon fumé.
Elle même la tenait de Choupette et de…
Pandoro ou Étoile de Noël italienne
Pandoro ou Étoile de Noël italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Pandoro ou Étoile de Noël italienne, a longtemps attendu dans ma liste "à faire"
Je l'avais trouvée chez Anne et je la regardais avec envie
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Stollen de Noël
Stollen de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le Stollen est une brioche que l'on prépare de septembre à décembre
en Allemagne et dans l'est de la France.
Cette brioche au parfum envoûtant est truffée de fruits confits
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Flans de potiron aux Saint Jacques
Flans de potiron aux saint Jacques
J'ai largement interprété ces Flans de potiron aux Saint Jacques à mon goût
en m’inspirant d'une recette de mes classeurs.
Du potiron relevé par un zeste d'orange et du safran.
Des noix de Saint…
Pain de mie pour toasts 2
Pain de mie pour toasts (2)
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Au moment des fêtes de Noël, je voulais faire du pain de mie pour toasts.
Je vous ai déjà proposé le Pain de mie pour toasts 1 , mais pour changer un peu,
j'ai…