La soupe grecque Avgolemono
La soupe grecque Avgolemono
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à ceux…
Terrine de foies de volaille aux figues
Terrine de foies de volaille aux figues
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles,
à…
Salade de poulet au citron et feta – Recettes autour d’un ingrédient # 60
Salade de poulet au citron et feta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
.
Voilà une Salade de poulet au citron et feta qui chez nous a fait office de plat complet.
Sur une salade de mesclun, des languettes de poulet…
Aiguillettes de canard à la moutarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
et surtout... Prenez soin de vous... et des autres!
Je vous propose des Aiguillettes de canard à la moutarde
préparées pour terminer les aiguillettes de canard qui me restaient…
Aiguillettes de canard au poivre vert – Recettes autour d’un ingrédient # 59
Aiguillettes de canard au poivre vert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Aiguillettes de canard au poivre vert qui pourraient figurer sur une table de fête.
L' aiguillette est la partie de chair maigre qui reste attachée…
Crostini aux foies de volaille
Crostini aux foies de volaille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai servi ces Crostini aux foies de volaille en entrée avec une salade
Mais je les verrai bien également sur la table d'un apéritif dinatoire.
Quelques tranches…
Terrine courgettes-poulet
Terrine courgettes-poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Terrine courgettes-poulet, car les terrines c'est super, on les fait à l'avance
et on les fait réchauffer ou on les sert froides ou tièdes suivant le cas.
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Pâté de volaille en croûte
Pâté de volaille en croûte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde.
Sa croûte est en pâte levée,
il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon...
…
Curry de volaille tomate et pomme
Curry de volaille tomate et pomme
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette préparée pendant les vacances de Pâques pour Tania qui "débordait d'envies" :)
Elle voulait un curry de poulet, j'ai glané des idées…
Poulet Gaston Gérard
Poulet Gaston Gérard
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Cette recette a été réalisée par Madame Gaston Gérard, épouse du Maire de Dijon en 1930,
pour le critique et gastronome culinaire Curnonsky.
Elle est devenue…