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30 résultats de recherche pour : ratatouille
Steaks de porc sauce à l’oignon
/32 Commentaires/dans à l'avance, Gruyère (Beaufort, comté, emmental), Oignon, Porc, Viandes/par MichèleSteaks de porc sauce à l’oignon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette vite préparée et en partie en avance. Ces Steaks de porc sauce à l’oignon m’ont permis de profiter de ma famille et du beau temps au lieu de rester derrière mes fourneaux. J’ai choisi de la viande de […]
Brocoli à la parmesane
/20 Commentaires/dans à l'avance, Brocoli, Cuisine du monde, Italie - Sicile, Jambon, Tomate/par MichèleBrocoli à la parmesane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Brocoli à la parmesane nous transportent une fois de plus en Italie. Une petite envie de vacances et de dolce vita… Beaucoup de parfums dans ce plat où le brocoli s’entoure de jambon de Parme, d’olives vertes et noires, de tomate et […]
Panna cotta légère et fraises
/46 Commentaires/dans à l'avance, Fraise/par MichèlePanna cotta légère et fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose un petit dessert léger et fait très rapidement. J’ai accompagné cette panna cotta d’une simple salade de fraises bien parfumées. Un petit régal dont il serait dommage de se priver! . Panna cotta légère et fraises Pour 4 Croquants-Gourmands […]
Financiers noisette et abricot
/34 Commentaires/dans -sucré, à l'avance, Abricot, Blanc d'œuf, congélateur, Défis, La Cuisine à l'Ouest, Noisette, partenariat, Pique-Nique/par MichèleFinanciers noisette et abricot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie soudaine de petits biscuits légers pour accompagner le café. Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de financiers. Et cette fois, j’ai préparé des Financiers noisette et abricot. J’ai sorti quelques blancs d’œufs du congélateur, préparé de la […]
Tiramisu en couronne
/58 Commentaires/dans à l'avance, Café, Chocolat, congélateur, Cuisine du monde, Gâteaux, tartes, entremets, Italie - Sicile, Mascarpone/par MichèleTiramisu en couronne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances, ma petite-fille Tania m’a aidé à choisir les menus. Elle voulait un tiramisu et comme vous le voyez, ils ne manquent pas sur mon blog (et oui, dans la famille nous aimons l’Italie). Mais je voulais innover et lorsque je lui […]
Rouleau de viande à l’italienne
/40 Commentaires/dans à l'avance, Boeuf haché, Cuisine du monde, Italie - Sicile, Tomate/par MichèleRouleau de viande à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d’idée pour le repas de famille ce jour là. Pas toujours évident d’innover tous les jours. Cette fois c’est Choupikyky qui est venue à mon secours avec ce Rouleau de viande à l’italienne. Elle a trouvé la recette sur le site […]
Petits mousseux au citron
/52 Commentaires/dans à l'avance, Citron, congélateur, Cuisinons de saison, Défis, Gâteaux, tartes, entremets/par MichèlePetits mousseux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Petits mousseux au citron attendaient leur tour depuis bien longtemps. Je les avais repérés chez Lou, qui les tenait d’Amélie. Vous savez à quel point nous aimons le citron, et ces petits gâteaux si tendres, si moelleux et tellement parfumés, nous ont […]
Waterzoï de poisson
/42 Commentaires/dans à l'avance, Belgique, Cabillaud, Champignon, Cuisine du monde, Cuisinons de saison, défi cuisine, Défis, Julienne de légumes/par MichèleWaterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années. Le waterzoï est originaire de Gand en Belgique et se cuisine depuis le Moyen-Âge. Son nom signifie en néerlandais « eau qui cuit » ou […]
Poulet au pesto basilic et noix
/30 Commentaires/dans à l'avance, Basilic, Jambon, Parmesan ou pecorino, Poulet/par MichèlePoulet au pesto basilic et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En essayant de remettre de l’ordre dans mes brouillons, j’ai retrouvé les photos d’une recette faite il y a 4 ans et que j’avais complètement oubliée. J’avais utilisé alors mon Pesto au basilic et aux pignons. Cette fois, j’ai refait la […]