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Taboulé à ma façon Une recette publiée le 14 juillet 2014 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Chez nous qui dit « Taboulé« dit soleil, beaux jours… le début du bonheur en somme… Cette recette m’a été donnée il y a bien des années par mon amie Nicole. Semoule de couscous, citrons, tomates… […]
GAiguillettes de poulet au brocoli Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Des Aiguillettes de poulet au brocoli que j’ai simplement agrémentées de tagliatelles fraiches. Des escalopes de poulet, des fleurettes de brocoli, le tout nappé d’une petite sauce à la crème voilà un plat qui a régalé ma tribu pour les derniers […]
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Filet mignon farci aux tomates séchées Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Filet mignon farci aux tomates séchées car je ne sais pas si je vous l’ai dit mais chez nous le filet mignon est toujours apprécié! Celui-ci est tout simplement farci de tomates séchées, d’olives noire et de thym du jardin. […]
Curry de pois chiches aux légumes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Dans ce Curry de pois chiches aux légumes les légumes secs sont escortés de carottes, de courgettes et de tomate dans une sauce onctueuse au lait de coco, parfumée de curry. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en […]
Gâteau roumain pomme-cannelle Gâteau roumain pomme-cannelle – Prajitura turnata cu mere – Foodista Challenge #71 Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Gâteau roumain pomme-cannelle pour le dessert du jour. Lorsque Laurence m’a invitée à participer à son défi de réaliser un plat du pays […]
Mijotée de bœuf à la châtaigne Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Mijotée de bœuf à la châtaigne qui cuit longtemps, très longtemps! Du bœuf à braiser, des carottes, des châtaignes et des noisettes mijotent dans le vin rouge et embaument la maison avant […]
Kurabiye-Gâteaux secs turcs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec ces Kurabiye-Gâteaux secs turcs, je vous invite en Turquie Quoi de mieux pour oublier cette triste période que nous traversons depuis des semaines que de s’évader au Proche-Orient, pays des Mille et une nuits. […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Curry de porc au potiron, une recette de saison délicieuse, que j’ai servi avec de la semoule de couscous pour un plat complet. Un filet mignon, du potiron, du lait de coco et quelques épices m’ont permis de mitonner un curry que nous avons beaucoup […]
Boulettes aux épinards et viande hachée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une envie d’épinards que j’ai décidé d’associer à de la viande hachée. Alors j’ai mis à mon goût ces Boulettes aux épinards et viande hachée trouvées chez Samar. Je les ai simplement servies avec de la semoule de couscous, et […]