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Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. J’ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner mes Brochettes de gambas flambées et je ne l’ai pas regretté!! Risotto au parmesan Pour 2 Croquants-Gourmands – 135 g de riz pour risotto – 1 […]
Gâteau courgettes-poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Viande, légumes, œufs, fromage.. Tout est présent dans ce Gâteau courgettes-poulet Une petite salade, un dessert léger et le repas sera complet. Une recette de Sophie Dudemaine interprétée à ma façon. . Gâteau courgettes-poulet pour 10 Croquants-Gourmands – 250 g de filets de poulet (1) […]
Biscuit aux fruits rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit goûter aux fruits pour le goûter de mes Gourmands. J’ai préparé ce Biscuit aux fruits rouges avec un mélange de framboises de mûres et de myrtilles qui attendaient dans le congélateur, en m’inspirant d’une fiche trouvée dans mes classeurs . […]
Salade d’aubergines confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier, je vous disais qu’il restait quelques légumes dans mon panier. J’y ai trouvé aussi des aubergines qu’il était temps de cuisiner et des tomates bien mûres, (on en trouve encore chez nous). Au congélateur des poivrons grillés, faits quelques jours auparavant… Je me […]
Tourtons aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes partis quelques jours cet été dans le Dévoluy avec 3 de nos petits enfants. Le petit Lino qui n’aime plus aucun légume a adoré les tourtons aux épinards. Je lui ai donc promis d’en faire à la maison, mais pas si simple […]
Glace au yaourt Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il faisait très chaud ce jour là et les Gourmands avaient envie d’une glace mais l’envie était pressante. Pas question de faire chauffer, d’attendre que ce soit bien froid avant de turbiner. Alors pourquoi pas une glace au yaourt? J’en ai trouvé une toute […]
Tarte soufflée mozzarella-mortadelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aussitôt vue, aussitôt faite… Quelques aménagements plus tard, la tarte de Boop Cook était sur notre table et nous a régalés! Elle est devenue pour moi « Tarte soufflée mozzarella-mortadelle » Vous pourrez la déguster toute chaude et bien gonflée, mais également froide, elle sera un […]
Pain arabe au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’ai pas résisté longtemps à ce Pain arabe au four! Je l’ai vu chez Saleha, qui le tenait de Sarah et quelques jours plus tard, il était sur notre table. Quelle bonne odeur à la cuisson et puis quel moelleux! Une […]
Délicieux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une boîte de lait concentré sucré, oubliée dans le placard et à utiliser de toute urgence! J’ai trouvé cette recette sur Marmiton et le titre » Délicieux au citron » m’a tout de suite attirée. Il est dit sur le site que c’est une recette […]
Gâteau de pommes de terre italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où je n’ai pas très envie de sortir faire des courses. Heureusement j’ai du être fourmi dans une autre vie, car j’aime bien avoir quelques réserves en rayon (mais c’est peut-être l’habitude prise pendant toutes ces […]