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Canoles limousines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Canoles limousines tout de suite après avoir fait la Tarte aux noix meringuée. Rappelez-vous, il me restait de la pâte sablée, et je ne voulais pas quitter le Limousin avant de l’avoir utilisée. J’ai donc rapidement préparé une pâte brisée et il […]
Quiche brocolis-épinards et roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne compte plus le nombre de recettes réalisées sur ce livre même si je les modifie toujours un peu. Cette Quiche brocolis-épinards et roquefort nous a encore une fois régalés. Pâte brisée, brocolis, épinards, roquefort… Pas de mystère tout est dans le […]
Tourte aux Légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tourte aux légumes que je mange depuis que je suis petite. J’ai perpétué la tradition familiale et mes enfants en ont mangé, et maintenant mes petits enfants… Tourte aux légumes Pour 8 Croquants-Gourmands La pâte –400 g de farine – 200 g de […]
Quiche aux quenelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en faisant du rangement dans mon congélateur que j’ai ressorti quelques ingrédients : Quenelles, épinards, allumettes de bacon… J’ai décidé de préparer une Quiche aux quenelles qui avec quelques feuilles de salade, a composé notre repas du soir. . Quiche aux quenelles Pour […]
Tarte étoile aux épinards et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte étoile aux épinards et chèvre a un petit air de fête, vous ne trouvez pas? C’est son look qui m’a attirée en premier et ensuite la simplicité de la préparation et oui, ce jour là, je n’avais pas envie […]
Quiche aux aubergines et tomates confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines. J’en ai profité pour préparer cette Quiche aux aubergines et tomates confites qui attendait depuis bien longtemps dans mes classeurs. . Quiche aux aubergines et tomates confites Pour 6 Croquants-Gourmands La […]
Tarte au fenouil et à l’orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse. Après un petit tour dans mes recettes, j’ai trouvé dans mes fiches cette Tarte au fenouil et à l’orange. Formidable, j’avais tout ce qu’il fallait pour la réaliser […]
Quichettes de poisson aux endives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose aujourd’hui des Quichettes de poisson aux endives. La pâte brisée dans laquelle j’ai ajouté des herbes de Provence était très croustillante et j’ai fait un mélange de poissons trouvés dans le congélateur. Saumon et églefin se sont très […]
Quiche au chou-fleur et au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aime bien mettre une tarte aux légumes sur la table, chez nous elle contient (presque) toujours du fromage ce qui en fait un plat complet qui demande juste une petite salade en accompagnement. Nous n’étions que deux et cette Quiche au […]
Tarte aux endives et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé. Aujourd’hui c’est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table. Tout est dit dans le titre, des endives ramenées du marché, du saumon […]