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Tarte tomate et roquefort Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Mon fils avait envie d’une Tarte tomate et roquefort j’ai parcouru quelques recettes et puis je me suis lancée en utilisant les produits que j’avais en réserve. Tomates, roquefort, comté râpé, le tout nappé d’une crème aux œufs et au basilic. Nous étions […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Aujourd’hui je vous invite à goûter une Quiche scandinave au saumon. J’ai préparé la pâte brisée en la parfumant de graines de fenouil. Pour la garniture, des dés de saumon sauvage et une crème à la ciboulette. Elle est […]
Tarte au poulet épicé Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte au poulet épicé avec une pâte brisée maison garnie de dés de poulet épicés de curry et paprika, de quelques tomates cerises et nappée d’un flan moelleux et de comté râpé. N’oubliez pas […]
Flan pâtissier au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. […]
Quiche jambon tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. Aidons […]
Tarte carottes et petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Au cours de mes (nombreuses) recherches, j’ai découvert cette Tarte carottes et petits pois. Voilà qui tombait bien, puisqu’il restait quelques carottes et des allumettes de bacon d’un plat précédent des petits pois attendaient dans le congélateur et le comté est toujours […]
Tarte au chou fleur et au persil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé cette Tarte au chou fleur et au persil au mois d’octobre et je n’ai pas eu le temps de vous la montrer. Je ne sais pas si elle est encore de saison, car j’avoue que je perds mon […]
Tarte aux pommes alsacienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui c’est en Alsace que nous nous installons pour déguster cette Tarte aux pommes alsacienne. Les tartes aux pommes ne manquent pas sur mon blog, et j’ai eu un peu de mal à en trouver une nouvelle. Mais en voilà une de plus, […]
Tartelette bicolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie tartelette bicolore à réaliser en individuelles comme ici ou en format familial, ou encore en « mini » comme je le fais souvent, pour servir avec d’autres mignardises en accompagnement d’un café ou d’un thé. Châtaigne et fromage blanc se marient délicieusement.. Un régal! N’oubliez […]
Tarte Ajvar, tomates et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue de puiser dans mon pot de caviar rouge et cette fois j’ai préparé une Tarte Ajvar, tomates et chèvre. Pas très facile de faire des parts nettes avec les rondelles de tomates, mais je crois pouvoir dire que mes invitées […]