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Pesto de basilic aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cet été le basilic dans ma jardinière, m’a donné entièrement satisfaction. Hier, les feuilles étaient encore magnifiques, même si certaines commençaient à donner des signes de faiblesse. Nous voilà bientôt au mois de novembre, je ne peux pas leur en vouloir. Mais […]
Tagliatelles au pesto d’avocat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous tout le monde aime l’avocat, le plus difficile c’est d’en trouver des bons. Généralement, je les sers en entrée, mais cette fois, pour le défi du mois de juin, j’avais envie d’innover et cette recette de Micheline avec des pâtes, m’a […]
Cabillaud au pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette faite un matin avec les éléments trouvés dans la cuisine. Dans le congélateur, des dos de cabillaud et du pesto maison. Dans le réfrigérateur des courgettes achetées la veille au marché et du parmesan fraîchement râpé. Dans mon panier quelques belles […]
Mousse jambon-pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée bien sympathique, facile à faire et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes en soignant un peu plus la présentation. J’ai un peu aménagé la recette à ma façon, et j’en ai fait des mises en bouche. . […]
Gâteau jambon pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En faisant ma petite ronde quotidienne des blogs amis, j’ai trouvé cette recette chez Nadine qui l’a « piochée » chez Marielou. Il ne me manquait rien, et j’avais même de quoi faire quelques variantes et en plus, je venais de recevoir mon joli moule marguerite. Tout pour […]
Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avant tout, je remercie ma fidèle Citrine qui m’a fait connaitre cette recette de Galantine de poulet aux pistaches au Thermomix. Quel plaisir alors qu’il faisait si chaud chez nous de préparer facilement et très rapidement ce plat aussi joli […]
Soupe au fenouil au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Nous aimons beaucoup le fenouil et j’ai hésité à le préparer en salade. Mais vu les températures de ces derniers jours, j’ai préféré une Soupe au fenouil qui peut se préparer au Cook Expert ou non. Je vous ai […]
Cake pops salés pour l’apéritif Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une nouvelle variété d’amuses bouche sur le plateau de l’apéro avec ces Cake pops salés pour l’apéritif pour amuser les enfants. Une pâte parfumée de comté, tomates séchées à l’huile d’olive et herbes que l’on enrobe après cuisson de fromage blanc et […]
Pizza normande au camembert Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un camembert commençait à s’abandonner et son parfum embaumait un peu trop le réfrigérateur d’où l’idée de cette Pizza normande au camembert. J’avais préparé pour l’occasion une Pâte à pizza rapide. Camembert et pomme ont invité la mozzarella dans cette pizza originale et […]
Salade composée au poulet Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Les salades bien fraiches, rien de mieux en été. Pour varier l’entrée voici une Salade composée au poulet aménagée en fonction de mes réserves. Des blancs de poulet, du maïs, des avocats, de la mimolette et du comté, le tout accompagné de tomates […]