Articles

Pain de viande aux herbes du jardin
Pain de viande aux herbes du jardin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j'appréhende toujours le moment du plat de viande.
En hiver on peut préparer un plat à…

Petits flans de ratatouille
Petits flans de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais préparé un peu, beaucoup de ratatouille, c'est bon, mais deux jours de suite c'est suffisant!
J'ai donc cuisiné ces Petits flans de ratatouille, que j'ai…

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi *
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Quand je vous le disais que je ne résiste pas aux recettes du Chef que je trouve chez mes copines...
J'ai rencontré ce Gâteau de chou-fleur de…

Asperges vertes au parmesan et œufs mollets
Asperges vertes au parmesan et œufs mollets
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques asperges cuites après les Brochettes de veau au thym et asperges
J'en ai fait un petit plat rapide.
Mais quel dommage, le…

Quiche aux aubergines et tomates confites
Quiche aux aubergines et tomates confites
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines.
J'en ai profité pour préparer cette Quiche aux aubergines et tomates confites
qui…

Avoinetto aux crevettes et aux herbes – Recettes autour d’un ingrédient # 39
Avoinetto aux crevettes et aux herbes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis bien certaine que beaucoup ce sont posé la question...
Avoinetto aux crevettes et aux herbes... Késaco???
C'est tout simplement parce que les…

Saltimbocca à la sauge
Saltimbocca à la sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Saltimbocca à la sauge venues d'Italie pour nous régaler!
Une recette rapide et facile à préparer différente des Saltimbocca fourrés que je vous ai déjà présentés.
Une…

Céleri branche façon risotto
Céleri branche façon risotto
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous aimons beaucoup le céleri et même si ce n'est pas de saison
je me suis laissée tenter par ce joli pied , une fois n'est pas coutume...
En rentrant j'ai…

Pain de viande ou polpettone italien
Pain de viande ou polpettone italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous avons un repas de famille, la table est bien garnie de petits et de grands
mais ils sont tous aussi gourmands et il ne s'agit pas de les faire…

Tablettes de légumes parmesanes
Tablettes de légumes parmesanes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons testé ces Tablettes de légumes parmesanes tièdes avec
des aiguillettes de poulet à la crème
et froides le lendemain avec quelques feuilles de…
