Tarte aux endives et au camembert Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tarte aux endives et au camembert pour répondre à l’appel de quelques endives dans le bac à légumes et surtout d’un camembert entamé et qui commençait à un peu trop parfumer le réfrigérateur. Une pâte brisée maison, quelques échalotes, des […]
Pommes de terre vapeur au Thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Pommes de terre vapeur au Thermomix, il n’y a pas plus simple à préparer. Il suffit de couper les pommes de terre en dés, et le Thermomix fait tout le travail. Bien sûr la méthode classique reste d’actualité. . N’oubliez […]
Moelleux aux griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une recette du 27 novembre 2009 . Voici un Moelleux aux griottes et fromage blanc pour le dessert. En ce moment, le marché n’est pas très généreux en fruits. Heureusement les surgelés sont là pour notre plus grand plaisir. Et cette fois encore […]
Blancs de poulet à la crème de moutarde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Blancs de poulet à la crème de moutarde cuisinés il y a bien longtemps. Tout est dit ou presque dans le titre… Des escalopes de poulet, de la moutarde, de la crème, tout se fait très rapidement. J’ai […]
Crèmes à la pistache à la Multi Délices Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Crèmes à la pistache à la Multi Délices pour le goûter de mes écoliers. J’avais préparé de la Pâte de pistache et j’en ai profité pour laisser travailler la yaourtière. Les enfants attendaient patiemment pour y goûter et […]
Vichyssoise au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Vichyssoise au Cook Expert ou non pour réchauffer les soirées un peu fraiches, Rien de plus simple, il suffit d’avoir des poireaux et des pommes de terre.. J’ai préparé le potage au Cook Expert, mais vous pourrez le faire facilement à […]
Terrine de volaille au genièvre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une recette du 25 novembre 2009 . Une toute petite Terrine de volaille au genièvre qui se fait très vite et qui nous a régalés. Poulet, veau, chair à saucisse et foies de volaille, un blanc de poireau… Il faut la laisser […]
Soupe de butternut et poires caramélisées Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé une Soupe de butternut et poires caramélisées car la saison des courges a commencé et j’aime débuter le repas du soir par un potage d’autant plus que chez nous petits et grands apprécient! Cette fois, j’ai choisi une recette […]
Gâteau breton à l’abricot Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous présente un Gâteau breton à l’abricot fait rapidement pour un dessert imprévu. Aucun ingrédient spécial dans le placard il suffit d’avoir de la confiture d’abricot et si comme moi vous êtes dans le Sud et que vous n’avez pas de beurre […]
Dos de Cabillaud en Papillote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une recette du 4 novembre 2008 . Encore un petit plat complet et rapide, que nous aimons bien. C’est une recette bien utile quand le temps presse : Un petit tour dans le congélateur et c’est parti pour un dos de […]