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Tarte aux légumes confits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette préparée avant que mes 3 petits enfants ne repartent pour l’étranger. J’avoue que c’était un véritable plaisir car non seulement ils sont gourmands mais en plus ils aiment beaucoup les légumes. Ils ont particulièrement apprécié les légumes d’été confits. Ce […]
Tarte feuilletée courgettes-petits pois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’espère que vous aimez les légumes autant que nous parce que j’avoue qu’ils ont été bien présents sur notre table tout au long de cet été. Cette fois c’est une Tarte feuilletée courgettes-petits pois que je vous propose, une recette de mes classeurs […]
Tourtons aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes partis quelques jours cet été dans le Dévoluy avec 3 de nos petits enfants. Le petit Lino qui n’aime plus aucun légume a adoré les tourtons aux épinards. Je lui ai donc promis d’en faire à la maison, mais pas si simple […]
Muffins chèvre-menthe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce nouveau défi de Recettes autour d’un ingrédient J’ai préparé une entrée rafraichissante avec la menthe comme ingrédient vedette. Pour accompagner les Muffins chèvre–menthe une Soupe de tomate à la menthe (à venir) servie bien fraîche. Il faisait tellement chaud ce jour là, que […]
Cake au brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cake au brocoli que vous pourrez servir à l’apéritif ou en entrée ou encore au repas du soir avec une salade. Il est parfumé, léger et moelleux et a fait l’unanimité sur ma table. . Cake au brocoli Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 […]
Gâteau de pommes de terre italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où je n’ai pas très envie de sortir faire des courses. Heureusement j’ai du être fourmi dans une autre vie, car j’aime bien avoir quelques réserves en rayon (mais c’est peut-être l’habitude prise pendant toutes ces […]
Flan d’aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d’aubergines sans prétention, à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d’une salade, en plat principal d’un repas léger. Vous en proposerez alors un ou deux par personnes suivant le cas. Je me suis […]
Tajine tunisien aux boulettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Tajine tunisien aux boulettes n’a pas eu le temps de « dormir » dans ma liste de recettes à faire. Soulef l’a publié en s’inspirant de Wissel et moi, je l’ai un peu revisité, dès le lendemain. Nous sommes donc partis pour la Tunisie […]
Tarte à la ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes pour utiliser un reste de ratatouille. il y a la ratatouille en flan et le Gâteau de ratatouille Cette fois, j’en ai fait une tarte. . Tarte à la ratatouille Pour 8 Croquants-Gourmands – 1 abaisse […]
Cake aux courgettes et vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je voulais tester ce Cake aux courgettes et vanille trouvé sur un des livres que ma cousine Lolo m’a offert. En ce moment, je suis dans ma période vanille voilà qui tombait bien!! Pour 6 Croquants-Gourmands […]