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Terrine aixoise aux aubergines

Terrine aixoise aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence pour un plat délicieux…
Riste d'aubergines -juillet 2008 025 copie
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Riste d’aubergine

Riste d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La riste d'aubergine est un plat classique en Provence, originaire du pays d'Arles. Aubergines et tomates sont longuement mijotées pour obtenir une savoureuse compotée. Elle…
Tarte au citron de Menton - DSC_9173_17676 R (Copy)
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Tarte au citron de Menton

Tarte au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  J'ai la chance d'avoir un frère qui habite Menton. J'ai donc eu quelques jolis et délicieux citrons. Et quoi de meilleur qu'une Tarte au citron de Menton…
Fraîcheur de melon à la crème de calisson P1120074 R
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Fraîcheur de melon à la crème de calisson – Recettes autour d’un ingrédient # 41

Fraîcheur de melon à la crème de calisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais préparé pour le défi de Samar un clafoutis de melon mais celui-ci n'ayant pas été complètement approuvé par mes gourmands du jour j'ai…
Tarte fine au rouget et fenouil P1100937 R
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Tarte fine au rouget et fenouil

Tarte fine au rouget et fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que cette Tarte fine au rouget et fenouil attend dans mes dossiers. Le soleil a pointé son nez, il fallait en profiter, on ne sait jamais.. Cette…
Panna cotta au citron de Menton P1080713 R
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Panna cotta au citron de Menton

Panna cotta au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton. Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité) avec…
Effilochée de raie ravigote P1060063
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Effilochée de raie ravigote

Effilochée de raie ravigote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise. il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…
Tagliatelles de courgettes trompettes P1050062 (Copy).jpg R
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Tagliatelles de courgettes trompettes

Tagliatelles de courgettes trompettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai préparé ces  Tagliatelles de courgettes trompettes, sur les conseils de ma belle-sœur Renée et nous avons vraiment beaucoup aimé. Je n'avais…
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Courgettes trompettes à la marseillaise

Courgettes trompettes à la marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces Courgettes trompettes à la marseillaise avec ce curieux légume que ma belle-sœur m'a ramené de Menton. J'étais vraiment curieuse…
Tourte provençale aux blettes P1010220
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Tourte provençale aux blettes

Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans…