Velouté de chou-fleur au curry – Recettes autour d’un ingrédient # 54
Velouté de chou-fleur au curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Velouté de chou-fleur au curry très doux dont le goût est relevé par le parmesan.
Je l'ai préparé au Thermomix ce qui m'a permis de le faire très rapidement…
Fekkas aux amandes du Maroc – Bataille food # 71
Fekkas aux amandes du Maroc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et puisque nous y sommes, profitons en pour goûter ces Fekkas aux amandes du Maroc,
de délicieux biscuits qui ressemblent aux Croquants aux fruits secs et rouges
aux…
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Petit bouleversement dans le programme de la semaine pour publier aujourd'hui ce
Tournedos de bœuf et galette de polenta que mon frère et ma belle-sœur…
Flan caramel aux poires
Flan caramel aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un Flan caramel aux poires. Encore des poires??? et oui, c'était ma lubie du moment...
Il faut dire que Stéphane et son jury m'ont un peu inspirée
mais nous ne…
Crozets du Beaufortain – Foodista challenge # 55
Crozets du Beaufortain
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma fille m'a ramené de ses vacances un énorme morceau de Beaufort.
Elle est allé le chercher à la coopérative ce qui a réveillé quelques vieux souvenirs
puisque…
Panna cotta au café
Panna cotta au café - poire et noix caramélisées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a une éternité que je n'ai pas préparé de panna cotta et pour un dessert vite prêt
j'ai pensé à repartir en Italie avec une…
Gâteau renversé chocolat-poire
Gâteau renversé chocolat-poire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette fois c'est Tèo qui s'est régalé avec ce Gâteau renversé chocolat-poire de Cyril Lignac.
Il adore les poires et le chocolat et il a trouvé son bonheur…
Mini cannelés tout citron
Mini cannelés tout citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai hésité à vous présenter ces Mini cannelés tout citron qui ne sont pas bien jolis.
Mais ils sont moelleux, fondants et tellement parfumés
que…
Tomates farcies végétariennes
Tomates farcies végétariennes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y avait une éternité que je n'avais pas fait de tomates farcies.
Cette fois, je n'avais pas envie de viande,
alors je les ai préparées en fonction des réserves…
Tiramisu tomates chèvre et basilic
Tiramisu tomates chèvre et basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette verrine de Tiramisu tomates chèvre et basilic, nous a régalés!
Tout était là : le plaisir des yeux, le parfum du basilic, la tomate sous plusieurs…