
Gigot d’Agneau et sa garniture *
Gigot d'Agneau et sa garniture
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
À l'époque déjà, comme je vous le disais, "tout a été préparé dans l'urgence".
Alors rien de transcendant dans ce plat de viande
et pardon pour les…

Crémeux de chou-fleur au saumon fumé
Crémeux de chou-fleur au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée délicieuse que j'ai repérée sur le blog d'Andrée.
Une mousse de chou-fleur parfumée d'huile de noix et de paprika
du saumon fumé…

Entremets citron praliné
Entremets citron praliné
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Un Entremets citron praliné pour régaler
mes enfants et petits-enfants que je n'avais pas vu depuis bientôt 2 mois.
Et pourtant…

Entremets caramel poire et noix
Entremets caramel poire et noix
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Cet Entremets caramel-poire attend dans mes brouillons depuis 4 ans.
Je n'aimais pas les photos, (d'ailleurs la photo de coupe était complètement…

Galette noisettes et clémentines
Galette noisettes et clémentines
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Une Galette noisettes et clémentines qui peut être une galette des rois
mais que j'ai proposée tout simplement en…

Bûche citron-framboise
Bûche citron-framboise
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Elle s'appelle Bûche citron-framboise mais c'est un dessert
que vous pouvez mettre sur la table toute l'année.
Chocolat blanc, citron, framboise....
Je…

Cappuccino au chocolat blanc
Cappuccino au chocolat blanc
Un Cappuccino au chocolat blanc réalisé il y a quelques semaines
pour l'anniversaire de mariage de ma fille.
Je voulais un gâteau tout blanc et je l'ai juste décoré de petits cœurs roses.
Café, liqueur…

Bûche pyramide au chocolat
Bûche pyramide au chocolat
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine.
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Voici une Bûche pyramide au chocolat, toute simple
et qui a l'avantage de se faire très facilement et très rapidement.
Vous pouvez la préparer à…

Montecaos les biscuits andalous de Noël
Montecaos les biscuits andalous de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Montecaos, mantecaos, mantecados,
Ce sont les mêmes biscuits, spécialité de la pâtisserie andalouse.
Ces montecaos sont parfumés à la cannelle…

Bûche poire et spéculoos
Bûche poire et spéculoos
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine.
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Cette Bûche poire et spéculoos date de Noël dernier.
Je n'ai pas eu le temps de la publier avant, cette fois je vous la propose.
J'ai trouvé…