
Velouté de céleri aux Saint-Jacques
Velouté de céleri aux Saint-Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques
tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête,
même…

Velouté de potiron au Thermomix ou non
Velouté de potiron au Thermomix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les potages et veloutés de potiron ne manquent pas sur mon blog
mais cette fois, pour gagner du temps, j'ai préparé un Velouté de potiron au Thermomix.
Vous…

Velouté de carottes au fenouil
Velouté de carottes au fenouil
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En cette saison, j'aime bien commencer le repas du soir par un potage.
Je me suis inspirée de la recette de Nad
pour préparer ce Velouté de carottes au fenouil.
Nad…

Velouté chou-fleur épinards
Velouté chou-fleur épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Pour ce soir un Velouté chou-fleur épinards,
tout simplement car en cherchant dans le congélateur, j'ai trouvé
du chou-fleur et des feuilles d'épinards,…

Velouté brocolis-courgettes
Velouté brocolis-courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Velouté brocolis-courgettes au début du mois au moment où
les soirées se sont faites plus fraîches, et ce potage a été bien apprécié.
Une…

Gaspacho de courgettes
Gaspacho de courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a bien longtemps que nous n'avons pas parlé courgettes, non?
Voici un gaspacho de courgettes
que vous pourrez préparer à l'avance
et servir en entrée ou…

Soupe glacée aux tomates
Soupe glacée aux tomates
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il fait très chaud, et j'avais envie d'une soupe,
oui mais rassurez-vous, nous l'avons mangée glacée.
Je la sers quelques fois aussi en petites verrines, en amuse-bouche.
…

Soupe au fenouil corse *
Soupe au fenouil corse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie,
j'ai découvert cette Soupe au fenouil corse.
Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en…

Potage Crécy ou crème de carottes
Potage Crécy ou crème de carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy
célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux".
Ce…

Timbale de moules en croûte *
Timbale de moules en croûte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, je n'avais plus cuisiné les moules depuis des années.
Et puis mon fils lors d'un passage en France pour son travail,
nous…