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Le Despacito brésilien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après l’avoir vu tourner maintes fois sur la toile, je me suis décidée à préparer ce gâteau » Le Despacito brésilien « . Je me suis arrêtée sur la recette de Nicole et ce gâteau très facile et très rapide à réaliser a eu du […]
Verrines de melon et jambon cru Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce dernier repas de septembre en famille, je voulais une entrée rapide qui me laisse le temps de préparer les autres plats. Ce n’est pas vraiment une recette mais ces Verrines de melon et jambon cru préparées en un rien […]
Tarte aux noix meringuée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui c’est encore en Limousin que je vous emmène pour partager une Tarte aux noix meringuée. Dans une pâte sablée fondante une fine farce aux noix se cache sous une croûte meringuée. Une tarte très fine et très légère en bouche qui a […]
Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton. Quelle histoire avec cette galette! J’ai commencé par en préparer une début janvier. Et cette […]
Pain de viande aux herbes du jardin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j’appréhende toujours le moment du plat de viande. En hiver on peut préparer un plat à réchauffer, mais lorsqu’il fait chaud?? J’avais déjà fait deux fois des brochettes, […]
Fraîcheur de melon à la crème de calisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais préparé pour le défi de Samar un clafoutis de melon mais celui-ci n’ayant pas été complètement approuvé par mes gourmands du jour j’ai préféré ne pas publier la recette. Et puis j’ai fait une assiette italienne, et puis […]
Asperges vertes au parmesan et œufs mollets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques asperges cuites après les Brochettes de veau au thym et asperges J’en ai fait un petit plat rapide. Mais quel dommage, le téléphone a sonné juste au moment où j’allais écaler les œufs. Ceux-ci en ont […]
Légumes mélangés * Plateau de crudités Soupe froide d’été Tarte ensoleillée Verrines du soleil Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes * Ratatouille en flan Artichaut Artichaut cocotte Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]
Digestive biscuits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma fille adore ces Digestive biscuits, et lorsque Lewis m’a invitée à participer à son premier challenge, j’ai tout de suite pensé à ces biscuits anglais. Oui, mais mon planning d’avril était bouclé, il fallait trouver du temps… Et puis, c’est les vacances et lorsque […]
Tourte provençale aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier et cette recette de Tourte provençale aux blettes qui attend depuis longtemps dans mes classeurs. Un petit tour dans mes réserves… Je n’ai pas tout ce qu’il faut, mais je vais m’arranger… La faisselle va […]