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bonhomme de pain d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une histoire que Talya ne se lasse pas d’entendre. À force de la raconter, j’ai eu envie moi aussi de préparer ces petits bonshommes pour fêter Saint Nicolas. Je suis partie de la recette donnée avec les moules mais interprétée façon Michèle. . […]
Cheesecake Christelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n’arrivais pas à trouver, j’ai donc laissé faire mon mari qui a décidé de choisir ce cheesecake chez Christelle. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pour le fond : – 120 g de petits-beurre – 60 g de poudre d’amandes – 60 g […]
Poireaux à l’orientale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des poireaux à l’orientale en entrée. Voilà un petit plat bien apprécié avec ce délicieux légume d’hiver. . Poireaux à l’orientale Pour 6 Croquants-Gourmands – 5 gros poireaux – ½ càc de graines d’anis – 12 grains de coriandre – 1 càc de paprika […]
Pommes pochées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Pommes pochées au caramel de fruits secs car c’est mercredi, les enfants sont là. Vite un petit dessert avec les provisions du placard. . Pommes pochées au caramel de fruits secs Pour 4 pommes pochées – 4 pommes fermes – 400 g de sucre […]
Blettes à la Marseillaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cherchant comment accommoder les blettes, j’ai trouvé ces Blettes à la Marseillaise dans mes classeurs. J’ai horreur de nettoyer les côtes de blettes mais j’adore les manger, alors je m’y suis collée et je ne l’ai pas regretté devant le plaisir […]
Marmite au cabillaud Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Marmite au cabillaud est une nouvelle recette tirée du livre envoyé par les Éditions Solar. Un plat de poisson exotique et délicieux qui m’a valu des compliments. . Marmite de cabillaud Pour 4 Croquants-Gourmands – 800 g de dos de cabillaud […]
Saumon sauce vierge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, tout le monde aime le saumon Voici la recette qui m’a aussitôt interpellée chez Clomax Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Le poisson : – 8 pavés de saumon – huile d’olive – sel & poivre du moulin La sauce […]
Salade marocaine épicée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Moi qui cuisine rarement les pommes de terre Voilà que je vous en présente 2 fois en quelques jours, allez savoir pourquoi?? Cette délicieuse salade nous vient du Maroc Une petite recette vite faite et qui nous a régalés. Je l’ai trouvée chez Jihène […]
Reine des neiges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau au chocolat pour faire plaisir aux amateurs. La Reine des neiges, subtilement parfumée de fève Tonka a plu à tous mes gourmands. . La reine des neiges Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands le gâteau : – 125 g de chocolat noir – […]
Charlotte poires-fruits rouges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina et Carine ont choisi : Marre du chocolat, on veut du léger et de saison… Elles ont consulté mes classeurs de fruits… et je me suis inspirée de la recette qu’elles ont trouvée. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 20 biscuits […]