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Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Cette fois je vous propose de vous réchauffer avec une  Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non. Butternut, lait de coco, crevettes, c’est tout simple et pour encore plus de raffinement ces dernières peuvent […]

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Marquise glacée chocorange   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 27 janvier 2010 . La Marquise glacée chocorange faisait partie des desserts servis pour l’anniversaire de mon fils : inconditionnel du chocolat oblige. Je me suis inspirée d’une fiche de mes classeurs mais je l’ai interprétée à […]

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  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine …  Voilà ce que je disais le 7 janvier 2010 . Maintenant je reçois des recettes des 4 coins de la France. Cette  Tatin de foie gras a été trouvée par ma sœur sur une publicité. Une pâte maison aux petits-suisses, des pommes, un reste de foie […]

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Rochers pistache chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Rochers pistache chocolat préparés pendant les fêtes. Des blancs d’œufs, des pistaches, du cacao.. les biscuits cuisent et sèchent lentement à four doux. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Rochers pistache […]

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Velouté de carottes au comté au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Comme l’indique le titre, ce Velouté de carottes au comté au Cook Expert ou non peut se préparer avec ou sans l’appareil. Carottes, pommes de terre, comté râpé, le potage se prépare en un tour de main […]

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Lors du précédent défi j’ai proposé à la marraine Viviane du blog Quoi Qu’on Mange la Galette aux pralines de Christophe Felder. J’ai été ravie de voir à quel point elle l’avait appréciée mais je ne m’attendais pas à ce qu’elle me propose la casquette de marraine […]

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Bûche de Noël au café Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une nouvelle bûche est venue se poser sur ma table de Noël. Une délicieuse mousse au café fourrée d’un insert café et chocolat au lait et posée sur un socle de biscuit à l’amande et au chocolat. Je vous présente ma Bûche […]

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Chapon aux marrons et crémant d’Alsace de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Chez nous pas de Noël sans dinde ou chapon aux marrons. Cette année c’était un Chapon aux marrons et crémant d’Alsace de Christophe Felder. Je vous mets les proportions pour 10 personnes Mais nous étions 15, j’ai donc […]

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Galette aux pralines de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … C’est le mois de janvier, la galette des rois est à l’honneur. Je vous ai déjà proposé une Galette aux pralines roses, aujourd’hui je vous présente la Galette aux pralines de Christophe Felder. Elle est un peu différente même si le […]

Velouté épicé de Popeye au Cook Expert ou non P1120521.jpg R (Copy)

Velouté épicé de Popeye au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je ne sais pas vous mais moi je rêvais de retrouver mon potage du soir. Le Cook Expert s’est remis en route… Quelques feuilles d’épinards dans le congélateur, pommes de terre, échalotes,  du gingembre frais quelques épices et […]