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Velouté aux carottes

Velouté aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un velouté tout en couleur et en saveurs que vous pourrez préparer  rapidement et à l'avance. Chaud ou tiède, ce potage aux carottes a eu du succès! Pour…
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Soupe de lentilles au cumin

Soupe de lentilles au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les premières soirées fraîches s'installent. Il est temps de penser au potage qui réchauffe. Un petit tour sur le dernier livre des Pralinettes et un petit…
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Velouté potimarron-oseille

Velouté potimarron-oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J'ai encore ramassé une brassée de feuilles d'oseille dans mon petit carré. J'ai décidé de la marier à un petit potimarron qui attendait dans mon panier …
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Crémeux potiron-coco.

Crémeux potiron-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un velouté préparé il y a quelques jours lorsque le temps a commencé à se montrer maussade. Merci à mon amie Nicole qui a pensé à moi en découvrant ce livre. …
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Velouté courgettes-chèvre

Velouté courgettes-chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il faisait chaud ce jour là, j'en ai profité pour tester ce velouté trouvé dans mon livre du Club Praline. Je l'ai présenté en entrée pour le soir mais…
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Velouté poireaux-mimolette

Velouté poireaux-mimolette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un potage pour se réchauffer? J'ai voulu lui donner de la couleur pour apporter le soleil sur ma table. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : -…
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Velouté orange parfum cumin

Velouté orange parfum cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons vraiment eu un temps pourri la semaine dernière. Je crois que je n'avais jamais vu autant de pluie!! Les premiers rhumes se sont (bien) installés…
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Velouté de carotte glacé.

 Velouté de carotte glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À préparer le matin pour le déguster bien frais le soir.   Pour 4 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : -500 g de carottes - 2 oignons - ½ citron vert -…
Bisque de potiron - DSC_8165_5938
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Bisque de potiron

Bisque de potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Bisque de potiron pour réchauffer les soirées maussades de ce mois de janvier. Je suis partie d'une idée de Picard, et j'ai brodé, brodé... jusqu'à obtenir ma recette. .  Bisque…